OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for 23 marraskuun, 2015

OLUTVERKON Viikon Olut 48-15: Kahvinpaahteinen portteri Porista

with one comment

Mufloni Talviporter, Beer Hunter’s Panimo / Ravintola Porin Steak & Whisky House Ky, Pori

Pisteitä: 91 / 100. Koffin portteri –asteikolla 88 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

* Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys joulun ja talven 2015-16 maukkaimmasta kausioluesta!

* Lue: Joulun ja Talven kausioluita 2015-16.

Väri on tumma, musta, täysin läpinäkymätön. Vaahto on valkea, tiheä, niukka. Tuoksu on paahteinen, marjamainen.

Maku on täyteläinen, paahteinen, kahvimainen, hedelmämäinen, yrttimäinen, lakritsamainen, luonteikas, vahvasti katkeromainen.

Valmistuksessa käytetään Pilsner-, Vienna-, karamelli- ja tummaa alemallasta, paahdettua ohraa sekä Nugget-, Cascade- ja Centennial-humalia.

Ruokajuomana paistilihan kanssa.

J.T. LAAKSO

6,0 %-til., kantavierre 15,6 ˚Pl, katkeroainepitoisuus 52,3 EBU, väri 212 EBC, tumma pintahiivaolut, portteri.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,70 €. Jakelu Diamond Beverages Oy, Vantaa. Hana olutravintoloissa.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

23.11.2015 at 08:06

%d bloggaajaa tykkää tästä: