OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 43-15: Insinöörien panema Dippainssi – aina vahvempi ja halutumpi – omasta mielestään

leave a comment »

Diplomi-Insinööri DIPA, Ruosniemen Panimo Oy, Pori

Pisteitä: 93 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

* Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys syksyn 2015 maukkaimmasta kausioluesta!

Ruosniemen Diplomi-Insinööri
Väri on vaalea, ruskeankeltainen, läpikuultava, hieman samea. Vaahto on valkoinen, runsas, tiheä, muodostaa vahvat pitsikuviot lasin reunoille, kestävä. Tuoksu on kukkainen, toffeemainen.

Maku on täyteläinen, kuiva, karhea, katkeromainen, hedelmämäinen, kypsän aprikoosimainen, lähes hillomainen, luonteikas, erittäin korkealla tasolla tasapainoinen.

Olut on aromatisoitu viiden amerikkalaishumalan sekoituksella: Amarillo, Cascade, Centennial, Citra ja Simcoe.

Ruokajuomana mausteisen liha- ja kalaruuan kanssa.

Porissa vuodesta 2011 toiminut panimo nimeää usein tuotteitaan työelämästä tutuilla termeillä. Nimiin liittyy hupaisia, mutta todellisuutta hyvin vastaavia kuvailuja ammateista – ja oluesta!

Panimon tunnuslause on: Insinöörien panemaa.

Näin sanotaan DIPAsta: ”Diplomi-insinöörin maailmassa asiat pelkistetään prosessikaavioiksi. Keskustelua kutsutaan iteroinniksi ja tunneälyä tai muuta vatulontia ei päätöksenteossa tarvita. Suhteessa Insinööriin Dippainssi pitää itseään aina etuliitteensä verran vahvempana, halutumpana ja paremman tuoksuisena.”

* Lue lisää: Olutalalla tapahtuu sadonkorjuukaudella!

J.T. LAAKSO

8,0 %-til., kantavierre 17,5 ˚Pl, katkeroainepitoisuus 107 EBU / IBU, väri 26 EBC, vaalea pintahiivaolut, Double India Pale Ale eli DIPA. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus lokakuussa 2015.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 8,40 €. Kertalasipullo 0,33 l. Alkon tilausmyyntivalikoima 4,58 €.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

19.10.2015 klo 08:16

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: