OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 41-15: Tuplapukki lämmittää syksyn koleutta Olvin juhlapäivänä

with 2 comments

Olvi Tuplapukki, Olvi Oyj, Iisalmi

Pisteitä: 86 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

* Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys syksyn 2015 maukkaimmasta kausioluesta!

Tänään 5.10.2015 vietetään Olvi Oyj:n perustamisen vuosipäivää. Wilhelm ja Onni Åberg perustivat panimon 5.10.1878 nimellä Iisalmen Oluttehdas.

Eilen sunnuntaina 4.10 vietettiin pakanallis-kirkollista Pässinpäivää eli Mikkelinpäivää, kirkossa myös tunnetaan nimellä Enkelin päivä, ylienkeli Mikaelin mukaan. Mikäpä siis sopivampi Viikon Olut kuin kotimainen tuplapukki!

Saksalaisen olutperinteen mukaisesti Dobbel Bock –olutta nautitaan kylmän vuodenajan lämmittäjänä.

Väri on vaalea, keltainen, ruskehtava, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkoinen, aluksi melko runsas, epätasainen, laskeutuu melko nopeasti, lopulta niukka. Tuoksu on vaimea, hedelmämäinen.

Maku on täyteläinen, vahva, viiltävän hedelmämäinen, aprikoosimainen, niittykukkamainen, puhdaspiirteinen, vahva, lämmittävä, kaipaa luonnetta ja persoonallisuutta.

Ruokajuomana liharuuan, paistin ja kyljyksen kanssa.

* Lue lisää: Mikkelinpäivä eli Pässinpäivä – koko sato korjattuna!
* Lue lisää: Olutalalla tapahtuu sadonkorjuukaudella!

J.T. LAAKSO

8,5 %-t., kantavierre 18 (Alko 17,7) p-%, katkeroainepitoisuus 23 (Alko 17) EBU, väri 18 (15,5) EBC, vaalea pohjahiivaolut, pastöroimaton lager, bock. Suositus tarjoilulämpötilaksi: 10-12 °C.

Kierrätyslasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 2,36 €; monipakkaus 6×0,33 l. – 14,17 €. Tölkki 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,69 €; monipakkaus 6×0,5 l. – 20,20 €. Tölkki 0,33 l. (Pikkutölkki, uutuus 6.10.2014 alkaen) – 2,48 €, monipakkaus 8×0,33 l. – 19,84 €.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

05.10.2015 klo 08:52

2 vastausta

Subscribe to comments with RSS.

  1. Kiitos onnitteluista! #Olvi137 juhlii työn merkeissä!

    Tykkää

    Olvi Oyj

    06.10.2015 at 18:00

  2. Todella upeeta

    Tykkää

    Tapio Kallio

    05.10.2015 at 18:41


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: