OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for 5 lokakuun, 2015

OLUTVERKON Viikon Olut 41-15: Tuplapukki lämmittää syksyn koleutta Olvin juhlapäivänä

with 2 comments

Olvi Tuplapukki, Olvi Oyj, Iisalmi

Pisteitä: 86 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

* Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys syksyn 2015 maukkaimmasta kausioluesta!

Tänään 5.10.2015 vietetään Olvi Oyj:n perustamisen vuosipäivää. Wilhelm ja Onni Åberg perustivat panimon 5.10.1878 nimellä Iisalmen Oluttehdas.

Eilen sunnuntaina 4.10 vietettiin pakanallis-kirkollista Pässinpäivää eli Mikkelinpäivää, kirkossa myös tunnetaan nimellä Enkelin päivä, ylienkeli Mikaelin mukaan. Mikäpä siis sopivampi Viikon Olut kuin kotimainen tuplapukki!

Saksalaisen olutperinteen mukaisesti Dobbel Bock –olutta nautitaan kylmän vuodenajan lämmittäjänä.

Väri on vaalea, keltainen, ruskehtava, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkoinen, aluksi melko runsas, epätasainen, laskeutuu melko nopeasti, lopulta niukka. Tuoksu on vaimea, hedelmämäinen.

Maku on täyteläinen, vahva, viiltävän hedelmämäinen, aprikoosimainen, niittykukkamainen, puhdaspiirteinen, vahva, lämmittävä, kaipaa luonnetta ja persoonallisuutta.

Ruokajuomana liharuuan, paistin ja kyljyksen kanssa.

* Lue lisää: Mikkelinpäivä eli Pässinpäivä – koko sato korjattuna!
* Lue lisää: Olutalalla tapahtuu sadonkorjuukaudella!

J.T. LAAKSO

8,5 %-t., kantavierre 18 (Alko 17,7) p-%, katkeroainepitoisuus 23 (Alko 17) EBU, väri 18 (15,5) EBC, vaalea pohjahiivaolut, pastöroimaton lager, bock. Suositus tarjoilulämpötilaksi: 10-12 °C.

Kierrätyslasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 2,36 €; monipakkaus 6×0,33 l. – 14,17 €. Tölkki 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,69 €; monipakkaus 6×0,5 l. – 20,20 €. Tölkki 0,33 l. (Pikkutölkki, uutuus 6.10.2014 alkaen) – 2,48 €, monipakkaus 8×0,33 l. – 19,84 €.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

05.10.2015 at 08:52

%d bloggaajaa tykkää tästä: