OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

Koffin olutmestari-titteliä tavoittelee 10 mieskisailijaa Tampereelta, Helsingistä ja – Rovaniemeltä

leave a comment »

Panimoyhtiö Sinebrychoffin baarityöntekijöille järjestämä Olutmestari 2016 -kisa on kääntynyt loppusuoralle. 20 semifinalistin keskuudesta on nyt (14.09.2015) valikoitunut 10 finalistia. Heistä yksi nimetään vuoden 2016 olutmestariksi ja kaksi kisälleiksi.

Finalisteista kaksi on tamperelaisia, kaksi rovaniemeläisiä ja loput kuusi helsinkiläisiä. Kisa käydään miesten kesken. 18.8. Helsingissä järjestetyssä semifinaalissakin oli vain kaksi naispuolista osallistujaa.

Sinebrychoffin vuosipäivän (13.10.) eli Suomalaisen Oluen Päivän tienoolla järjestettävään loppukilpailuun saapuvat Tampereelta Joni Ahola (O’Hara’s Freehouse / Gastropub-ryhmä) ja Arttu Äikäs (Kievari Kahdet Kasvot / Gastropub-ryhmä), Rovaniemeltä Miikka Hietala ja Antti Peltonen (molemmat Oliver’s Corner Irish Pub) sekä Helsingistä Mikko Ilves (Drink & Dine Pastor), Mikko Laitinen (Ravintola Lungberg / Kortteliravintolat), Jussi Leveelahti (Ølhus København / HOK-Elannon OlutHuone-ryhmä), Miika Korpela (Teerenpeli Kamppi / Teerenpeli Yhtiöt, Lahti) ja Mikko Yli-Hukka (Pub Angleterre / HOK-Elannon OlutHuone-ryhmä).

Olutmestari-nimike viittaa perinteisesti oluentekijään panimossa; ravintolassa palvelee ja tarjoilee pikemminkin baarimestari. Koffin olutmestari saa palkinnokseen valmistaa oman oluen Sinebrychoffin panimolla Keravalla, yhdessä oluenvalmistuksen ammattilaisten kanssa. Olutmestarin oluita on tehty vuodesta 2013 alkaen. Aiemmin tittelin haltijat pääsivät osallistumaan kansainvälisiin oluttapahtumiin eri puolilla maailmaa.

Sinebrychoff on järjestänyt Olutmestari-kilpailun baariammattilaisten keskuudessa syksyisin vuodesta 2008 alkaen. Koffin Olutmestarit ovat:

2014: vuosi 2015 Jani Suomalainen, William K. Tennispalatsi, Hki. Olut: Olutmestarin Bärliineri (3,8 %).
2013: vuosi 2014 Juha Sorsa, Gastropub Tuulensuu, Tre. Olut: Olutmestarin Vehnä (5,8 %).
2012: vuosi 2013 Mirva Kylmäkorpi, HOK-Elanto, Hki. Olut: Olutmestarin 777 IPA (5,7 %).
2011: vuosi 2012 Joonas Koivisto, GastroPub Nordic, Tre.
2010: vuosi 2011 Jani Mikkonen, GastroPub Tuulensuu, Tre.
2009: vuosi 2010 Vesa Salminen, Olutravintola Pikkulintu, Hki
2008: vuosi 2009 Mika Aho, Panimoravintola Plevna, Tre.

Written by Toimittaja

15.09.2015 klo 08:34

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: