OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

Teerenpelin 10-vuotias viski tulee markkinoille Lontoon kautta

with one comment

Teerenpelin 10-vuotias mallasviski on kypsytetty tammisissa bourbon- ja sherrytynnyreissä. Kuva: Teerenpeli Tislaamo.

Teerenpelin 10-vuotias mallasviski on kypsytetty tammisissa bourbon- ja sherrytynnyreissä. Kuva: Teerenpeli Tislaamo.

Lokakuussa 2015 maailman markkinoille kypsyy ensimmäinen suomalainen 10-vuotias single malt –mallasviski. Teerenpelin Tislaamon viski on mukana Lontoon Old Billingsgate Hallin Whisky Showssa 3.10.2015.

Suomessa viski tulee saataville kaikissa seitsemässä Teerenpeli Ravintolassa viikkoa myöhemmin eli lauantaina 10.10. kello 10 – tasavuosien lukua tehokkaasti toistaen.

– Teerenpeli Tislaamolle 10-vuotiaan viskin lanseeraus on tärkeä merkkipaalu. Suomalaisen viskikulttuurin uranuurtajina olemme tehneet töitä pitkäjänteisesti 13 vuoden ajan ja tähtäin on edelleen pitkällä, Teerenpeli Yhtiöiden toimitusjohtaja Anssi Pyysing riemuitsee.

Tislaamon tuotteet valmistetaan suomalaisesta ohramaltaasta aidoilla kuparisilla Skotlannissa valmistetuilla pannutislauslaitteilla. Tislaamon raaka-aineina käytetään päijäthämäläistä ohraa ja Salpausselän suodattamaa pohjavettä. Lahtelainen Viking Malt mallastaa ohran ja kevyt savun aromi saadaan suomalaisesta turpeesta.

Lahdessa vuonna 2002 käynnistyneen Teerenpeli Tislaamon vuosituotanto on nyt 40 000 litraa. Ensi kuussa valmistuvassa uudessa tislaamorakennuksessa tuotantomäärä voidaan nelinkertaistaa.

43-prosenttinen viski on kypsytetty bourbon- ja sherry-tynnyreissä. Tuote korvaa Teerenpelin nykyisen 8-vuotiaan viskin (43 %, Alkon vähittäismyyntihinta 81,60 € / 0,5 l.).

Teerenpeli- ja Taivaanranta -ravintoloiden lisäksi 10-vuotiasta saa Suomessa Alkon myymälöistä 9. marraskuuta alkaen. Muutamia eriä myydään ulkomaille.

Ennakkoarvio syksyllä ilmestyvästä viskikirjasta

Nikkanen Jarkko Suuri viskikirja 2015 Readme Viskikirjoittaja Jarkko Nikkanen luonnehtii Teerenpelin 10-vuotista mallasviskiä loppuvuonna 2015 ilmestyvässä kirjassaan:

Tuoksu: Teerenpelille tuttu maltaisuus nousee ensimmäisenä, mutta tausta on vahva, vaniljaisen makea, hieman kuin ukkosrintama lähestyisi. Salmiakkia, makeaa salviaa ja toffeisella nyrkillä uhittelua. Lupaava!
Maku: Öljyinen ja täyteläinen, tuoksusta tutut elementit jatkavat kärkenä. Toisessa aallossa tunnelma on paahteisen sokerista.
Kaurapaistosta ja vaniljakastiketta, Halvan valmistamaa makean lakritsaista salmiakkia. Sitruksista raikkautta, joka virkistää makua onnistuneesti. Kirkastetussa voissa paistettua omenahyvettä. Hicksillä syntyy vaniljainen peti tukemaan maltaista ilottelua.
Jälkimaku: Keskipitkä ja lämmittävä, lakritsilla väritettyä maltaisuutta ja grillattua vihreää omenaa.
Kommentti: Mikä askel 8-vuotiaasta! Palikat ovat esimerkillisesti kohdillaan.

* Jarkko Nikkanen, Suuri viskikirja – intohimona viski (Readme 2015) – Ennakkolainaus Teerenpelin mukaan.

Yksi vastaus

Subscribe to comments with RSS.

  1. Täytyi tykätä ennen kuin Valvomo-Suomi kieltää tämänkin…

    Tykkää

    Jukka Kemppi

    09.10.2015 at 21:36


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: