OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 30-15: Hartwall jatkaa Classic 1836 -sarjaa kolmen Liettuassa valmistetun pintahiivaoluen valikoimalla

with one comment

Hartwall Classic 1836 Pale Ale, valmistuttaja Hartwall Oy, Hki; valmistaja UAB Kalnapilio-Tauro grupė, Panevežys, Liettua / Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska

Pisteitä: 92 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

* Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys kesän 2015 maukkaimmasta kausioluesta!

* Lue ja tutustu: Hartwallin ALH-Classic 1836 -sarjaan kolme uutuutta.

Väri on vaalea, syvän keltainen, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, epätasaisen kuplainen, laskeutuu melko nopeasti, vähäisiä pitsikuvioita, keskikestävä. Tuoksu on mallasmainen, ruohoinen, katkeromainen.

Maku on keskitäyteläinen, hunajamaisen makea, pehmeä, toffeemainen, ruohomaisen katkeromainen, tasapainoinen, maukas, kaipaa hieman luonteikkuutta. Jälkimaku on melko lyhyt.

Valmistuksessa käytetään münchener mallasta ja ja Hallertau Magnum-humalaa, hiivaa ja vettä.

Ruokajuomana oikein hyvä, esimerkiksi vaalean kalan kanssa.

Kolmen runsaat 5-prosenttisen pintahiivaoluen sarja palauttaa suomalaisille markkinoille Classic 1836 –sarjan ALH-sinetillä. Vuosiluku viittaa Hartwallin kivennäisvesitehtaan perustamisvuoteen ja nimikirjaimet August Ludvig Hartwalliin (1837-1906), yhtiön perustajan Victor Hartwallin (1800-57) poikaan, joka ryhtyi johtamaan tehdasta vuonna 1865.

Hartwallin suvun viides ja kuudes polvi perusti vuonna 2014 August Ludvig Hartwall Stiftelse –säätiön, jonka tarkoituksina on tukea sosiaalisista ja ikääntymiseen liittyvistä syistä perheitä sekä edistää ympäristön puhtautta ja yrittäjyyttä.

Hartwall Classic 1836 -sarjan Liettuassa valmistetut pintahiivaoluet vuonna 2015. © Kuva J.T. Laakso.

Hartwall Classic 1836 -sarjan Liettuassa valmistetut pintahiivaoluet vuonna 2015. © Kuva J.T. Laakso.

Suvun viidennen polven edustaja ja ensimmäinen panimomestari Peter Hartwall (s. 1950) tutustui vuosi sitten keväällä 2014 baltialaisiin pintahiivaoluisiin ja hänen ideansa pohjalta Liettuassa valmistettiin kolme Classic 1836 ALH –olutta: Pale Ale (5,4 %), Brown Ale (5,6 %) ja Wheat Ale (5,3 %).

Tanskalainen Royal Unibrew osti Liettuan pääkaupungissa Vilnassa vuodesta 1860 toimineen panimon UAB Vilniaus Tauras vuonna 1999. Vuonna 2001 se osti myös vuonna 1902 perustetun UAB Kalnapilis –panimon Panevežysistä. Vuonna 2005 Vilnan vanhentunut panimo lakkautettiin ja siirrettiin Kalnapilisin yhteyteen. Kalnapilio-Tauro grupė oli perustettu.

Baltiansaksalaisten perustama Kalnapilis oli 1990-luvulla Liettuan suurin ja menestyvin panimo. Silloin sen omisti Hartwallin ja ruotsalaisen Pripps Bryggerietin (myöhemmin tanskalaisen Carlsbergin) puoliksi hallitsema Baltic Beverages Holding eli BBH.

* Alkon valikoimassa oli useiden vuosien ajan Panevežysin panimon bock-tyylinen vahva lager 7:30 (7,3 %). Tänä keväänä valikoimaan on tullut Original (5,0 %, 2,82 € / 0,5 l.).

J.T. LAAKSO

5,4 %-til., kantavierre 14,5 ºP, katkeroainepitoisuus 22,0 EBU, väri 12 EBC, vaalea pintahiivaolut, Pale Ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi ºC. Uutuus maaliskuussa 2015.

Kertalasipullo, profiilimuotoiltu 0,5 l. Anniskeluhinta 7,50 €. Maahantuonti ja myynti Hartwall Oy, Hki .

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Written by Toimittaja

20.07.2015 klo 08:44

Yksi vastaus

Subscribe to comments with RSS.

  1. Ehdottomasti huonoin pale ale jota olen juonut.

    Tykkää

    Sami Knuuttila

    20.07.2015 at 18:22


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: