OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 28-15: Kuumaa hippikesää odotellessa on sentään jo Ruusuhippi-olut!

leave a comment »

Kaksi Kotia Ruusuhippi, Rekolan Panimo Oy, Fiskari, Raasepori; yhteistyössä Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä

Pisteitä: 87 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

* Lue ja tutustu: OlutKansanÄänestys kesän 2015 maukkaimmasta kausioluesta!

60. Jyväskylän Kesä -tapahtuman kaikkien aikojen ensimmäinen festariolut on Hiisin valmistama inkiväärillä maustettu American Pale Ale (5,7 %).

Alkanut viikko on Jyväskylän viikko!

* Suomen pitkäikäisimpiin kaupunkifestivaaleihin lukeutuva Jyväskylän Kesä käynnistyy tiistaina jo peräti 60. kerran ja kestää koko viikon 07.-12.07.2015.

* Käsityöoluita Jyväskylässä jo kaksi vuotta valmistanut Panimoyhtiö Hiisi valtaa helsinkiläisen BrewDog Helsinki -baarin hanat torstaina 9.7.2015 kello 17 alkaen. Valikoimassa on kuusi olutta:

* Maailmojen Sota (5,7 %) vehnäolut Apollo-Comet-Galaxy American Wheat Ale; * Raivoava Rakki (6,2 %) Amber IPA; * Kyyttö (5,3 %) lakritsainen Milk Stout; * Lusikka (6,2 %) ruisolut Red Rye Ale; * Humulus Lupus (9,0 %) double IPA; * Jyväskylän Kesä (5,7 %) inkiväärillä maustettu APA.

Väri on vaalea, ruskean keltainen, läpikuultava, samea. Vaahto on valkoinen, aluksi runsas, tiheä, harvakuplainen, laskeutuu nopeasti, jättää pitsikuvioita lasin reunoille. Tuoksu on hieman hapan, maustemainen.

Maku on täyteläinen, mallasmainen, pehmeä, rukiinen, hennosti hapan, ruusunmarjakiisselin aromeja on tunnistettavissa, varsinkin kun sokkotestin jälkeen tutustuu oluen mausteprofiiliin – ei juuri muuten. Pullonpohjalla eri ole lainkaan hiivajäämiä. Katkerointi on lähes olemattoman helläkätistä.

Kokonaisuudessaan vaisuhkon laimeahko olut sopii tosi mainiosti ruokajuomaksi pehmeän liharuuan sekä liha- ja kasvisvartaiden kanssa.

Oluen nimi ”Kaksi kotia” viittaa kahteen valmistajaan, jyväskyläläiseen Panimoyhtiö Hiisiin ja raaseporilaiseen Rekolan Panimoon. Kaksi kotia on tuotesaarja, jossa on valmistettu jo puolentusinaa erilaista oluterikoisuutta. Ruusuhippi ei yllä edellisen, pihlajamarjalla maustetun Kaksi Kotia, sanoi Kettu! (6,3 %, syksy 2014, OLUTVERKON testiryhmä 87 / 100) tasolle.

J.T. LAAKSO

6,3 %-til., kantavierre  °P, katkeroainepitoisuus  EBU, väri  EBC, tummahko pintahiivaolut, ruusunmarjoilla maustettu belgityylinen ale, saison, Belgian Ale. Uutuus 10.06.2015. 

Kertalasipullo / Hana 0,5 l. Anniskeluhinta 8,00 €.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Mainokset

Written by Toimittaja

06.07.2015 klo 08:09

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: