OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

Kiertolaispanimo Mikkeller sai oman panimon – Amerikasta!

leave a comment »

– Ei. En aio luopua kiertolaispanimotoiminnasta, en ikinä, Mikkel Borg Bjergsø kiiruhtaa vakuuttamaan ilmoittaessaan pari päivää sitten tiistaina (17.02.2015), että tanskalaispanimo Mikkeller on sopinut hankkivansa panimon San Diegossa Yhdysvalloissa.

AleSmithin tynnyrissä kypsytetty Speedway Stout (12 %) on ollut tuotannossa vuodesta 2003.

Kohteena on Suomessakin tunnetun AleSmith Brewing Companyn alkuperäinen panimo, joka jää tyhjilleen AleSmithin siirtyessä viisi kertaa suurempiin tiloihin kahden korttelin päähän.

Mikkel Borg Bjergsø kaavailee San Diegon panimoa pikemminkin eri puolilta saapuvien panimomestareiden tapaamispaikaksi.

Suunnitelmissa on esimerkiksi kuukausittain valmistettavien yhteistyöoluiden sarja, ”Collaboration of the Month”. Borg visioi myös maistelupaikkojen verkostoa Kaliforniaan. Mikkellerillä on omia baareja Tanskan lisäksi eri puolilla maailmaa Tokiosta, Koreasta ja Thaimaasta alkaen Barcelonaa, San Franciscoa ja Reykjavikia myöten.

AleSmithin muutto uuteen paikkaan saataneen tehtyä kesäkuuhun mennessä.

Mikkeller, Kööpenhamina, Tanska. Perustajat Mikkel Borg Bjergsø ja Kristian Keller vuonna 2006. Oluet valmistetaan pääasiassa Brouwerij De Proefilla Belgiassa.

AleSmith Brewing Co, San Diego, Kalifornia, USA. Perustanut vuonna 1995 Skip Virgillio, joka myi yhtiön vuonna 2002 Peter Zienille.

Written by Toimittaja

19.02.2015 klo 15:23

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: