OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Panimo- ja olutuutuus Espoon Kivenlahdesta pubihanoihin ensi viikonloppuna

leave a comment »

Tulevana viikonloppuna perjantaista 6.2.2015 alkaen voidaan nauttia jälleen uuden käsityöpanimon ensimmäisiä oluita. Panimo on kautta aikojen ensimmäinen kaupallinen oluenvalmistaja Espoossa: Fat Lizard Brewing Company Oy on rekisteröity jo runsas vuosi sitten joulukuussa 2013, mutta tuotantoon päästään siis nyt. Panimo toimii Kivenlahden teollisuusalueella.

Espoolainen Nuuksion Panimo Oy on rekisteröity huhtikuussa 2013, mutta se ei ole vielä käynnistänyt varsinaista tuotantoa – alkukesällä 2014 yhteistyössä Kuninkaankartanon Panimolla Tammelassa valmistettua opinnäyte-Saisonia lukuunottamatta.

101 California Pale Ale Tuomas Koskipään lasissa. Kuva Heikki Ylinen.

101 California Pale Ale Tuomas Koskipään lasissa. Kuva Heikki Ylinen.

Paksun Liskon Panimon perustajat ovat Tuomas Koskipää ja Heikki Ylinen. Tavoitteena on erikoistua tuoreisiin, raikkaasti humaloituihin oluisiin noin 15000 litran vuotuisessa tuotantotahdissa.

Ensimmäinen olut, jota siis päästään maistelemaan loppuviikosta on nimeltään 101 California Pale Ale (5,8 %-til.), katkeroainepitoisuus 35 IBU. Humalalajikkeet ovat Cascade ja Amarillo, suodattamaton pintahiivaolut, pale ale.

Avauspäivänä CPA:ta saa Tampereella Hämeenpuiston UkkoMetsossa, ja Helsingissä liskomiehet järjestävät esittelykierroksen viidessä pubissa: pe 6.2. kello 17 The Gallows Bird, Espoo, kello 19 Kaski bistro & baari, Viikki, kello 20.30 Olutravintola Oljenkorsi, Toukola, kello 22 One Pint Pub, Ruoholahti ja kello 24 Public House Black Door, Iso Roba.

One Pint Pub järjestää uudelle tulokkaalle Liskojen Yö -tervetuliaistilaisuuden. ”Yks-nolla-ykkösen” rinnalla pubissa on tarjolla erittäin pieni erä Panimo Kallio Oy:n  & italialaisen Birra Amiatan yhteistyössä valmistamaa Amiata Lura Sahtia (8,0 %).

Seuraavalla viikolla olutuutuus tulee lisäksi ainakin Helsingin Punavuoressa BrewDog Bar Helsingin hanaan (keskiviikkona 11.2.).

Advertisement

Written by Toimittaja

03.02.2015 klo 15:34

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggaajaa tykkää tästä: