OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 05-15: Paikallis(olut)vallankumous Ruotsissa

leave a comment »

Reverb Stout, Beer Studio, Uumaja, Norrland, Ruotsi 

Pisteitä: 96 / 100. Koffin portteri –asteikolla 95 / 100.

* Osallistu: OLUTKANSANÄÄNESTYS – valitse kaikkein maukkain ja maistuvin kausiolut jouluna 2014!

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Väri on tumma, mustanruskea, kirkkaassa valossa viininpunaista vivahdetta reunoilla, läpinäkymätön, samea. Vaahto on ruskea, runsas, tiheä, vankka, kestävä. Tuoksu on paahteinen, tupakkamainen, marjamainen.

Maku on täyteläinen, paahteinen, karhean kahvimainen, hedelmämäinen, hennosti tummasuklaamainen, marjamaisen makea vivahde, kirsikkamainen ja karpalomainen, tasapainoinen, tyylikäs, oikeastaan helppo juotavuudeltaan.

Syksyn 2014 uutuusolut on pakattu ainoastaan astiamyyntiin.

Ruokajuomana häränpihvin, kyljyksen ja maksapadan kanssa.

Vuonna 2012 perustetun ruotsalaisen käsityöpanimon onnistunut ensiesiintyminen Suomessa. Beer Studio on ihanteellinen yhteisö, jossa valmistetaan olutta, nautitaan paikallisesta musiikista ja taiteesta. Tarkoituksena on elävöittää Uumajan paikallista panimoperinnettä siten, että ”kaupunki voi olla siitä ylpeä!” Beer Studio haluaa tuoda käsityöolutvallankumouksen Norrlantiin.

J.T. LAAKSO

6,9 %-til., kantavierre  p-%, katkeroainepitoisuus  EBU, väri  EBC, tumma pintahiivaolut, stout. Uutuus syksyllä 2014.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 8,00 €.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Advertisements

Written by Toimittaja

26.01.2015 klo 08:53

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: