OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Alkon käsityöoluet ennakkotarkastelussa: kallista ja niukkaa – hauskaakin!

with one comment

Alkon käsityöoluet 2015ALKOn suomalaisten käsityöoluiden erikoisvalikoima on myymälöissä maanantaista 2.2.2015 alkaen.

Valikoimassa on 15 tuotetta, niistä 13 olutta: 3 portteri, 2 saison, 2 IPA, 1 vehnä, 4 erikois-ale, 1 lager sekä 2 siideriä. Alla tarkennettuja ennakkotietoja pitkään odotetusta valikoimasta.

Tuottajista 2 on aivan uusia (Maku, Hiisi), 3 jokseenkin jo vakiintuneita uusia pienpanimoita (Rakuuna, Ruosniemi, Rekola) ja loput 8 pienpanimoiden kokeneita konkareita.

OLUTVERKKO esittelee alla valikoimaa, mutta testiin perustuvat arviot julkistetaan myöhemmin, lähipäivien ja -viikkojen aikana. Alla esitetyt pisteet ovat alustavia eli (a).  – Siirry seuraamaan: OLUTVERKON Olutarvioita.
Merkintä €p tarkoittaa, että pullon hintaan sisältyy 10 sentin pantti.

SavuPorter, Maku Brewing / Jussi Olut Oy, Tuusula
5,9 %-til., kantavierre 16 °P, katkeroainepitoisuus 46 EBU, väri 164 EBC, tumma pintahiivaolut, savumausteinen portteri. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,50 €. P.E. 04.01.2016. Myös hanassa 0,4 l. Anniskeluhinta 8,00 €.
Pisteitä 91 / 100.(a) Koff Porter –asteikolla 94 / 100.(a)
Uutuus 2015. Savu- ja suklaamaltailla aromatisoitu portteri. Perustettu 2014. Vuosituotanto 35000 litraa (2014, Alkon tieto).

Alko ei maksa pullosta panttia! * Tuorein valmistaja, aloitti tuotannon heinäkuussa 2014. * Ainoa maalaiskunnassa toimiva valmistaja.

 Vuorineuvos Imperial Stout, Ruosniemen Panimo Oy, Pori
9,5 %-til., kantavierre 22,8 °P, katkeroainepitoisuus 52,3 EBU, väri 262 EBC, tumma pintahiivaolut, Imperial Stout. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 6,40 €. P.E. 01/16.
Pisteitä 93 / 100.(a) Koff Porter –asteikolla  91 / 100.(a)
Uutuus 2015. Kaksinkertaisella mäskäyksellä väkevöitetty tuhti stout. Perustettu 2011. Vuosituotanto 100000 litraa, arvio (2015, Alkon tieto).

Kallein (6,40 € / 0,33 l. Litrahinta 19,39 €.) Ei panttia!

 Imperial Porter, Stadin Panimo Oy, Hki
9,5 %-til., kantavierre 19,6 °P, katkeroainepitoisuus 36,6 EBU, väri 121 EBC, tumma suodattamaton pintahiivaolut, Imperial Porter. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,98 €. P.E. 01.01.2016. Myös hanassa.
Pisteitä  91 / 100. (a) Koff Porter –asteikolla 94 / 100. (a)
Uutuus 2015. Perustettu 1999. Vuosituotanto 50000 (2013, Alkon tieto).

* Kallis (5,98 € / 0,33 l. Litrahinta 18,12 €.) Ei panttia!

 Brewer’s Special Saison, Saimaan Juomatehdas Oy, Mikkeli
6,0 %-til., kantavierre 16 °P, katkeroainepitoisuus 47 EBU, väri 14,3 EBC, vaalea pintahiivaolut, Saison. Suositus tarjoilulämpötilaksi 10-12 ºC.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,39 €p. P.E. 08/15.
Pisteitä 87 / 100.(a)
Uutuus 2015. Panimo järjesti syksyllä avoimen äänestyksen kuluttajien toivomasta oluttyylistä kevään käsityöolutvalikoimaan. Viidestä valinnaisesta tyylistä noin puolet äänestäjistä nimesi Saison-oluttyylin. Perustettu 1995. Vuosituotanto 800000 (olut, siideri, LD-juoma, Alkon tieto).

* Upein, kaunein pullo ja etiketti. Kelpaa laittaa hyllylle koristeeksi. * Itäisin valmistuspaikka. * Ainoa naispuolinen oluentekijä, Jenni Kehusmaa. * Lyhin säilyvyys oluissa, Parasta Ennen -päiväys puolen vuoden päässä. * Paras tietosisältö etiketissä, 1/3. * Miinusta kuitenkin Amerikan kielestä (esimerkiksi EBU on IBU) nimessä (kuuluu tosin Brewer’s Special -sarjaan) ja etikettiteksteissä, vaikka olut ei ole vientituote.

 Funky Luomu, Rekolan Panimo Oy, Fiskari, Raasepori
6,5 %-til., kantavierre 21,1 °P, katkeroainepitoisuus 9,9 EBU, väri 21,1 EBC, vaalea pintahiivaolut, belgityylinen ale, Saison, luomuolut. Brettanomyces-luonnonhiivalla käytetty. Suositus tarjoilulämpötilaksi 10-12 ºC.
Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 6,71 €p. P.E. 29.11.2016.
Pisteitä 87 / 100. (a)
Uutuus 2015. Belgialaistyylisen Saison-oluen valmistuksessa käytetään luonnonhiivaa. Perustettu 2012. Vuosituotanto 70000 litraa (2014, Alkon tieto).

* Hauskin nimi, paras ns. meininki! * Hankalin P.E. -merkintä, musteprintti muovietiketissä.

 Aarni Ruis-IPA, Panimoyhtiö Hiisi Oy, Jyväskylä
6,9 %-til., kantavierre 15,8 °P, katkeroainepitoisuus 49,6 EBU, väri 27,9 EBC, vaalea pintahiivaolut, rukiinen India Pale Ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-12 ºC.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,61 €. P.E. 09/16.
Pisteitä 93 / 100. (a)
Uutuus 2015. Valmistuksessa käytetään ohra-, vehnä- ja ruismallasta. Perustettu 2013. Vuosituotanto 65000 litraa (2014, Alkon tieto).

* Pohjoisin valmistuspaikka. Ei panttia! * Suomalainen olut, ruis raaka-aineena ja etiketin aarnikotka – vaikka lintu muistuttaakin rapakon takaista maanpinnan sankaria Kelju K. Kojoottia – ovat hyvin suomalaisia.

 Notkea Nipa, Teerenpeli Panimo & Tislaamo Oy / Teerenpeli Yhtiöt Oy, Lahti
6,6 %-til., kantavierre 13,8 °P, katkeroainepitoisuus 44,4 EBU, väri 17,1 EBC, vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale. Kuivahumaloitu. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,40 €p. P.E. 08.09.2015. Myös hanassa 0,4 l. Anniskeluhinta 7,50 €.
Pisteitä 95 / 100. (a)
Uutuus keväällä 2014 Teerenpelin 20-vuotisjuhlaan. Perustettu 1994. Vuosituotanto 400000 litraa olutta ja siideriä (2014, Alkon tieto).

* Paras olut tässä valikoimassa! Huom! OLUTVERKKO arvioi oluet tyylin mukaisesti, ei keskenään vertaillen.* Paras tietosisältö etiketissä, 1/3. * Vanhin tuote, valmistunut (jo) keväällä 2014. * Vanhin valmistaja (1995).

 Pumpkin Ale, Stallhagen Ab, Stallhagen, Godby, Finström, Ahvenanmaa
6,0 %-til., kantavierre 13,8 °P, katkeroainepitoisuus 15,3 EBU, väri 39,4 EBC, vaalea mausteinen pintahiivaolut, ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,59 €p. P.E. 05.01.2016. Myös hanassa 0,4 l. Anniskeluhinta 6,40 €.
Pisteitä 88 / 100. (a)
Uutuus 2014. Syksyn kausioluen tyylinen uutuus valmistui loppukesällä 2014 hanaoluena. Valmistuksessa käytetään paahdettua kurpitsamurskaa. Perustettu 2004. Vuosituotento 700000 litraa (2014, Alkon tieto).

* Edullinen (3,59 € / 0,33 l. Litrahinta 10,58 €.) * Tuodaan pisimmän matkan päästä meren takaa. * Läntisin valmistuspaikka.

 Bryggeri Kanttori Dubbel, Rakuuna Olut Oy, Hki
6,8 %-til., kantavierre 17,4 °P, katkeroainepitoisuus 19,9 EBU, väri 71,1 EBC, tumma pintahiivahiivaolut, belgialaisvaikutteinen Dubbel ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,80 €p. P.E. 10/15.
Pisteitä 87 / 100. (a)
Uutuus 2015. Belgialaisen Dubbel-luostarioluen tyylin mukaisesti valmistuksessa käytetään karamellisokeria. Perustettu 2013. Vuosituotanto 150000 litraa (2014, Alkon tieto).

* Kallis (5,80 € / 0,33 l. Litrahinta 17,27 €.) * Niukin tieto etiketissä.

 Kotka Olut, Lammin Sahti Oy, Lammi, Hämeenlinna; valmistuspaikka: Rakuuna Olut Oy, Hki
7,0 %-til., kantavierre 20,5 °P, katkeroainepitoisuus 15,8 EBU, väri 70,2 EBC, tumma pintahiivaolut, strong ale. Täysmallasolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,82 €. P.E. 08/15.
Pisteitä  88 / 100. (a)
Uutuus 2015. Valmistajan Lintu-olutsarjassa on aiemmin valmistettu Käki, Pöllö ja Pyy. Siiderit Kottarainen ja Pulu. Perustettu 1985. Vuosituotanto olut, sahti, siideri, tisleet 40000 litraa (Alkon tieto).

* Ei panttia! * Niukin tieto etiketissä. * Lyhin säilyvyys oluissa, Parasta Ennen -päiväys puolen vuoden päässä. * Kaikkein suomalaisin ja konstailemattomin nimi.

 Prykmestar SavuVehnä, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki
5,5 %-til., kantavierre 14,6 °P, katkeroainepitoisuus 22,9 EBU, väri 67,8 EBC, tumma pohjahiivaolut, savumausteinen vehnäolut. Täysmallasolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC.
Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,97 €p. 07.09.2015. Myös hanassa 0,5 l. Anniskeluhinta 7,60 €.
Pisteitä 93 / 100. (a)
Uutuus 2015.  Pyökkisavussa kuivatuista Bambergin (Saksa) ohra- ja vehnämaltaista valmistettu täysmallasolut. Perustettu 2007. Vuosituotanto 350000 litraa olut ja siideri (Alkon tieto).

* Edullisin (4,97 € / 0,5 l. Litrahinta 9,74 €.) Ainoa alle 10 € / litra! * Parhaimmistoa tyylinmukaisessa arvioinnissa.

 Laitilan Mississippi Beer, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila
5,0 %-til., kantavierre 11,5 °P, katkeroainepitoisuus 35 EBU, väri 20 EBC, vaalea pohjahiivaolut, lager, höyryolut. Kuivahumaloitu. Suositus tarjoilulämpötilaksi 5-7 ºC.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,50 €p. P.E. 13.01.2016. Myös hanassa 0,5 l. Anniskeluhinta 6,90 €.
Pisteitä 89 / 100. (a)
Uutuus 2014, valmistui alunperin kesällä 2014 Rauma Blues -tapahtumaan hanaoluena. Vaalea kevyt kalifornialaistyylinen steam beer, höyryolut. Valmistuksessa mukana USA:sta mississippiläisen Yalobusha Brewing Companyn Amos Harvey. Perustettu 1995. Vuosituotanto olut, siideri, LD-juoma, limonadi, mehu 26 miljoonaa litraa (LWT:n tieto).

* Edullinen (3,50 € / 0,33 l. Litrahinta 10,30 €.) *  Valmistajia pisimmän matkan päästä, Mississippistä.

 Malmgård Barley Wine, Malmgårdin Panimo Oy, Malmgård, Loviisa
10,4 %-til., kantavierre 21,5 °P, katkeroainepitoisuus 76,1 EBU, väri 65,9 EBC, tumma pintahiivaolut, ale, Barley Wine. Suositus tarjoilulämpötilaksi 12-15 ºC.
Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 6,17 €p. P.E. 08.01.2017.
Pisteitä 95 / 100. (a)
Portviinimäinen uutuusolut (2015). Perustettu 2009. Vuosituotanto olut, siideri.

* Vahvin juoma. * Rohkein tyylivalinta. * Parhaimmistoa tyylinmukaisesti arvioituna. * Paras tietosisältö etiketissä, 1/3. * Valmistajalla läheisimmät yhteydet aatelistoon, omistaja on kreivi-sukua. * Pisin säilyvyys, Parasta Ennen -päiväys 2 vuoden päässä.

Siiderit:

Malmgård Craft Cider Malmgårdin Panimo Oy, Malmgård, Loviisa
5,8 %-til., vaalea omenasiideri. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC.
Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,86 €p. P.E. 19.01.2016. Myös hanassa 0,3 l. Anniskeluhinta 7,00 €.
Pisteitä 87 / 100. (a)
Uutuus 2015. Suodattamaton erittäin kuiva, hapokas omenasiideri. Valmistettu lohjalaisista omenoista.

Lempi Maalaisomena, Teerenpeli Panimo & Tislaamo Oy, Lahti
6,6 %-til., sokeri 35 g / l., vaalea omenasiideri. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC.
Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,09 €. P.E. 30.06.15.
Pisteitä 90 / 100. (a)
Uutuus 2014, valmistunut keväällä 2014 Teerenpelin ravintolaryhmän siideriviikoille ja Teerenpeli Yhtiöiden 20-vuotisjuhlaan.

Mainokset

Written by Toimittaja

26.01.2015 klo 13:37

Yksi vastaus

Subscribe to comments with RSS.

  1. jos nyt laitatte ne kassiin missä ne lokerot laittakaa kylkeen neuleohje :DD

    Tykkää

    Asta Leivo

    24.01.2017 at 12:30


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: