OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 36-14: Perinteisen brittipanimon vankilakundi-APA amerikkalaisilla jäljillä

with one comment

Yardbird Pale Ale, Greene King plc / Greene King Brewing and Retailing Ltd, Bury St Edmunds, Suffolk, Iso Britannia

Pisteitä: 92 / 100.

* Osallistu: OLUTKANSANÄÄNESTYS – valitse kaikkein maukkain ja maistuvin kausiolut kesällä 2014!

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Väri on puolitumma, kuparinruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, aluksi runsas, harvakuplainen, jättää pitsikuvioita lasin reunoille. Tuoksu on kukkaisen katkeromainen, havumainen, kuivan pihkamainen.

Maku on keskitäyteläinen, kuiva, ruohomaisen katkeromainen, tasapainoinen, helposti juotava. Jälkimakuun saakka kuiva, katkeromainen, leipämäinen. Britit osaavat: APAkin taittuu 4-prosenttiseksi – ja on silti maukas ja luonteikas.

Valmistuksessa käytetään pale ale –maltaita sekä amerikkalaisia ja brittiläisiä humalalajikkeita: Cascade, Challenger, First Gold, Pilgrim, Tettnang, Willamette. Yardbird palkittiin kultamitalilla Monde Awards –tapahtumassa Belgian Brysselissä vuonna 2014.

Oluen nimi Yardbird (suom. ’pihalintu’) tarkoittaa vankilakundia.

Greene King on Iso Britannian vanhimpia ja suurimpia perinnepanimoita ja pubiketjuja. Yhtiöllä on 1900 olutravintolaa Brittein saarilla. Benjamin Greene perusti panimon vuonna 1799. Nykyinen pääpanimomestari on John Bexon.

J.T. LAAKSO

4,0 %-til., kantavierre 10,9 °Pl, katkeroainepitoisuus 48 IBU, puolitumma pintahiivaolut, ale, American Pale Ale –tyylinen, kevään kausiolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi 6-8 °C. Uutuus vuonna 2012.

Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 2,89 e. Maahantuoja Uniq Drinks Finland Oy, Espoo.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Mainokset

Written by Toimittaja

01.09.2014 klo 08:48

Yksi vastaus

Subscribe to comments with RSS.

  1. always i used to read smaller articles or reviews that also clear their motive, and that is also happening with
    this article which I am reading here.

    Tykkää

    interunition.org

    09.09.2014 at 17:49


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: