OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 34-14: Carlsberg-konserni aloitti kiinnostavan BMC-olutsarjan

leave a comment »

Nikolai Irish Red Ale, Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / Carlsberg Bryggerier AS / Carlsberg Group, Kööpenhamina, Tanska

Pisteitä: 91 / 100.

* Osallistu: OLUTKANSANÄÄNESTYS – valitse kaikkein maukkain ja maistuvin kausiolut kesällä 2014!

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen.

Väri on puolitumma, ruskea, kuparinpunertava, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, keskirunsas, tiheä, kestävä. Tuoksu on hedelmämäinen, siirappimainen, luumumainen, mallasmainen, hienoisesti makea, melko tuhti. Maku on keskitäyteläinen, hedelmämäinen, karamellimallasmainen, makeahko, miellyttävästi karhea – kuten käsityöoluen luonteeseen kuuluu. Luonteikas, tasapainoinen, melko helppo juotavuudeltaan.

Ruokajuomana kyljysten ja riistan kanssa.

Sinebrychoffin panimomestari Saara Pöyrin ideoima Nikolai Irish Red Ale on alkusyksyn toisen uutuuden (California Steam Beer) kanssa Carlsberg-konsernin uuden Brewmasters Collection eli BMC-erikoisolutsarjan ensimmäinen tuote Suomessa. BMC korvaa Koffin Nikolai Vuosiolut –sarjan. Etiketissä on upea piirroskuva panimomestarista. Vuodesta 2005 Sinebrychoffilla työskennellyt Pöyri on Suomen Panimomestariyhdistyksen puheenjohtaja, vuodesta 2013 alkaen.

J.T. LAAKSO

4,6 %-til., kantavierre 11,4 p-%, katkeroainepitoisuus 22,0 EBU, väri 25,0 EBC, puolitumma pintahiivaolut, Red Ale. Brewmasters Collection – sarjan (BMC) toinen ensimmäisistä tuotteista, elokuu 2014. Panimomestari Saara Pöyri. Suositus tarjoilulämpötilaksi 4-6 °C.

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta € (1.9.2014 alkaen). Kertalasipullo 0,33 l. anniskeluhinta 4,00 – 5,90 €, Art Goes Kapakka –tapahtuman ravintoloissa Helsingissä 14.-23.08.2014).

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Mainokset

Written by Toimittaja

18.08.2014 klo 08:30

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: