OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 15-14: Suomalainen luostariolut luterilaisessa hengessä

with one comment

Laitilan Kievari Agricola Luostariolut, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila
Pisteitä: 94 / 100
.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot vuoden alusta alkaen.

* Osallistu OLUTKANSANÄÄNESTYKSEENValitse vuoden 2013 kaikkein maukkain ja maistuvin suomalainen uutuusolut!.

* Osallistu Suureen Portteriäänestykseen: Valitse vuoden 2013 maukkain ja paras suomalainen portteri – vaihtoehtoja peräti 34!

Innis&Gunn Toasted Oak IPA 2013 pullo

Laitilan luostariolut on tuotettu yhteistyössä Mikael Agricola -seuran kanssa kunnianosoituksena Suomen uskonpuhdistajalle ja suomen kirjakielen isälle. Agricolan ja suomen kielen päivä 9.4. on vakiintunut liputuspäiväksi. Mikael Agricola (1510-57) on kirjoittanut aikalaistensa suomalaisten olutpidoista, joissa ”juotin Ukon vacka, siellä juopui ucko sekä acka”.

Väri on tumma, ruskeanpunainen, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on valkea, hyvin niukka, äänekäs lasiin kaadettaessa, pikkukuplainen, haihtuu nopeasti kokonaan pois. Tuoksu on hedelmäinen, omenamainen, luumumainen, päärynämäinen, paksu.

Maku on täyteläinen, mallasmainen, hedelmämäinen, kypsän omenamainen, viikunamainen, hieman sitrusmainen, marjamainen, karpalomainen, katajanmarjamainen, maanläheinen, mäntymetsämäinen, luonteikas, tasapainoinen, vihlaiseva suutuntuma. Pullon pojalla on hienoinen hiivakerros.

Luostariolut tuo mieleen belgialaisen Tripel-oluttyylin. Saisi olla jonkin verran nykyistä makeampi.

Ruokajuomana vahvan, mausteisen liharuuan ja pitkään kypsytettyjen juustojen kanssa.

Valmistuksessa käytetyt maltaat ovat belgialaiset Pale ale, Melano light, Biscuit ja humalalajikkeet ovat brittiläiset East Kent Goldings ja Northern Brewer.

Mikael Agricola käännöstyön parissa. Taiteilija: Albert Edelfelt. Kuva: Helsingin yliopisto.

Agricola-henkisesti etikettiteksti kertoo, että ”Lootolaiset Talandis ombi temen ialon ja wahwan oluen technyt”.

* Agricolan päivä on 9.4. eli tulevana keskiviikkona. Laitilan innoittamana Helsingissä järjestetään Agricolan päivän luostariolutilta, johon kaikki aiheesta kiinnostuneet ovat tervetulleita.
* Lue ohjelma: Agricolan päivän luostariolutilta.

* Mikael Agricola -seura järjestää keskiviikkona 9.4. seminaarin Turussa: Marian kirkossa aloitellaan kello 14.15 alkaen teemalla ”Anna että minä aina janoisin elävän lähtein vettä”, jonka jälkeen kello 16 alkaen yliopiston Fennicumissa (ls XXV) alkaa seminaari teemalla ”Agricola ja aikalaisia.

J.T. LAAKSO

8,5 %-til., kantavierre 20,0 (Alko: 19,4) p-%, katkeroainepitoisuus 20 (16,8) EBU, väri 64 (59,8) EBC, tumma pintahiivaolut, suodattamaton täysmallasolut, belgialaistyylinen vahva ale, luostariolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi 12-15 ºC.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 5,91 €. Rajoitetusti myös hanassa olutravintoloissa.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Advertisements

Written by Toimittaja

07.04.2014 klo 08:04

Yksi vastaus

Subscribe to comments with RSS.

  1. Jaa-a sainkohan jonkun sunnuntaikappaleen, tai kyse vain makuasioista, mutta tämä olut oli aivan kamalaa. Tuoksu toi mieleen jonkun kemiallisen makeutusaineen, maussa ei ollut juurikaan hedelmäisyyttä ja muita mainittuja, pelkästään tuo ”maanläheisyys” (lue=hevosen sonta) korostui ja makeus. Jäi juomatta loppuun. Toivottavasti oli vain huono pullo, tosin eipä taida tätä enää Alkosta saada edes jotta voisi kokeilla toista, tosin eipä hirveästi tee mielikään.

    Tykkää

    nilkka

    09.04.2014 at 03:33


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: