OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for 4 huhtikuun, 2014

HBF-kisailta oli Ilkka Sysilän juhlaa!

with 2 comments

Nappiin meni, liivintaskupanimon vetäjä Ilkka Sysilä nousi HBF:n sankariksi. © Kuvat J.T. Laakso.

Nappiin meni, liivintaskupanimon vetäjä Ilkka Sysilä nousi HBF:n sankariksi. © Kuvat J.T. Laakso

Tänään käynnistynyt Helsingin Olutfestivaali HBF nimesi Vuoden Olueksi 2014 helsinkiläisen ravintolapanimo Bruuverin valmistaman pienoluen Django & Steven Pale Ale.

Itseään ”liivintaskuoluentekijäksi” kutsuvan Ilkka Sysilän Bruuverissa valmistama mestariolut kannattaa käydä maistamassa heti, sillä panimon valmistuserät ovat vain parisataa litraa. Bruuverin tuotteet ovat ainoastaan hana-anniskelussa. Joskus olut tai siideri saattaa yltää myös laajempaan valmistukseen panimoyhtiön päätuotantolaitoksella Saimaan Juomatehtaalla Mikkelissä.

Nimityksestä iloitseva Saimaan Juomatehtaan toimitusjohtaja Pertti Oksa ilmoitti jo perjantai-iltana, että syyspuolella tulee uusi erä Django & Steven -olutta tuotantoon.

Django & Steven Pale Ale (5,2 %) on tyylissään erinomaisen onnistunut, helposti juotava vaalea pintahiivaolut. Aromikas tuoksu ja makumaailma on rakennettu amerikkalaisilla Cascade-, Chinook- ja Columbus-humalilla.

Hollannin suurlahettilas Henk Swarttouw avasi HBF-tapahtuman perjantaina 4.4.2014 alkuillasta. © Kuva J.T. Laakso.

Hollannin suurlahettilas Henk Swarttouw avasi HBF-tapahtuman perjantaina 4.4.2014 alkuillasta. © Kuva J.T. Laakso.

Oluen eriskummallinen nimi tulee Ilkka Sysilän jazzharrastuksesta. Belgialainen jazzkitaristi Jean ”Django” Reinhardt (1910-53) muodosti ranskalaisen viulistin Stéphane Grappellin (1908-97) kanssa uusia uria aukovan duon, joka Sysilän mukaan joutui Yhdysvalloissa esiintymään amerikkalaisperäisillä nimillä Django & Steven.

Vielä lauantaina jatkuvan Helsingin Olutfestivaalin teemana on Hollanti ja tarjolla on myös huomattava valikoima uusien belgialaisten pienpanimoiden uutuustuotteita. Alankomaiden suurlähettiläs Henk Swarttouw avasi tänään perjantaina illansuussa HBF:n iloiten siitä kunnianosoituksesta, että hänen kotimaansa on päätetty valita festivaalin teemamaaksi.

* Lue: Vuoden Olut 2014 arvio. Kopio myös tämän artikkelin lopussa!

Vuoden Olut 2014 Django & Steven Pale Ale (5,2 %)

HBF-kilpailussa nimettiin tänä vuonna Suomen parhaat oluet, siiderit ja viskit. Kilpailussa oli mukana vain kotimaisia valmistajia, 25 panimoa, yhteensä runsaat 120 tuotetta. Viskisarjassa oli myös brittiläisiä maahantuontituotteita. Palkintoja jaettiin kahdeksassa sarjassa.

Vaalea lager enintään 6,0 t-%
1. Vaalea Sarvi (4,9 %), KEUDAn Panimo, Kerava
2. Marsalkka Vaalea Luomu (5,2 %), Saimaan Juomatehdas Oy, Mikkeli
3. Prykmestar LuomuPils (5,2 %), Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

Lue lisää…

%d bloggaajaa tykkää tästä: