OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

OlutHuoneiden IPA-festivaaleilla erikoisuuksia Saksasta ja Japanista saakka

leave a comment »

HOK-Elannon Oluthuone -ryhmä järjestää maaliskuun puolivälissä IPA-festivaalit. India Pale Ale -oluttyylin tuotteita on koottu valikoimaan yhteensä 14 – yhdeksästä maasta 13 panimolta.

Vain kotikaupungin Stadin Panimo on saanut valikoimaan kaksi erilaista IPAa. Kaukaisimmat oluet tulevat maanosien ja merten takaa  Japanista, Uudesta Seelannista ja Yhdysvalloista. Myös Saksasta saadaan IPA-tyylinen olut, jonka valmistus Euroopan sydämessä on varsin uutta.

* IPA-festivaalit OlutHuoneissa 10.-30.03.2014. HOK-Elannon OlutHuoneet sijaitsevat Helsingissä, Espoossa ja Hyvinkäällä.

* Sunnuntain Maistelutuokiossa su 16.03. klo 16.30 alkaen järjestetään Opastettu IPA-maistelu. OlutHuone Kaisla, Vilhonkatu 4, Hki.
Lue lisää: Sunnuntain Maistelutuokio.

IPA-festivaalien tuotteet 2014 – yksi tölkki, muut pullo:

* Indo No Aooni, Yo-Ho Brewing Co, Nagakura, Karuizawa, Nagano, Japani (7,0 %), 0,35 l. tölkki, 9,90 €.
’Intian Sininen Piru’

* Armageddon I.P.A., Epic Brewing Co, Auckland, Uusi-Seelanti (6,7 %), 0,33 l., 10,90 €.

* Sculpin IPA, Ballast Point Brewing and Spirits Co, San Diego, Kalifornia, Yhdysvallat (7,0 %), 0,355 l., 10,90 €.

* Idiot IPA, Coronado Brewing Co, Coronado, Kalifornia, Yhdysvallat (8,5 %), 0,355 l., 10,90 €.
Valmistajan mukaan oluen kohtuuttoman runsas nauttiminen eli siis väärinkäyttö muuttaa älykönkin idiootiksi.

* India Pale Ale, Shepherd Neame Ltd, Faversham, Kent, Englanti (6,1 %), 0,5 l., 10,90 €.

* 13 Guns American IPA, Crafty Dan Micro Brewery / Daniel Thwaites PLC, Blackburn, Lancashire, Englanti (5,5 %), 0,33 l., 9,90 €.

* ’t IJ IPA, Brouwerij ’t IJ, Amsterdam, Alankomaat (7,0 %), 0,33 l., 9,50 €.

* Dolden Sud, Riedenburger Brauhaus Michael Krieger KG, Riedenburg, Baijeri, Saksa (6,5 %), 0,33 l., 8,90 €.
Bavarian IPA, luomuolut, mukana myös Emmer-vehnää ja kymmenen humalalajikkeen sekoitus. Saksassa ja Baijerissa India Pale Ale -tyylinen pintahiivaolut on todella uusi asia. ”Vaahtokukka” on luomutuotannostaan tunnetun panimon IPA-kokeilu. Riedenburgin panimo valmisti viime vuonna myös DIPA:n yhteistyössä yhdysvaltalaisen Brooklyn Breweryn kanssa: Dolden Boom Double IPA (8,0 %).

* Amass B&W IPA, Mikkeller, Kööpenhamina, Tanska; valmistuspaikka De Proef Brouwerij, Belgia (6,5 %) 0,33 l., 9,90 €.
Kööpenhaminalaiselle Amass-gourmet-ravintolalle alun perin samppanjapulloon valmistettu West Coast IPA nyt pienessä kruunukorkkipullossa.

* Garden Of Eden, To Øl ApS, Kööpenhamina, Tanska; valmistuspaikka De Proef Brouwerij, Belgia (6,4 %), 0,33 l., 9,90 €.
HUOM! Tuote EI TULE festivaalivalikoimaan!

* Exciter IPA, CAP Brewery AB, Tukholma, Ruotsi (6,0 %), 0,33 l., 9,90 €.
Vuonna 2013 perustetun ja heti viime syksynä Stockholm Beer & Whisky Festivalin pääpalkinnolla huomioidun käsityöpanimon IPAn valmistuksessa käytetään myös ripaus ruista.

* Mufloni Polaris IPA, Panimo Beer Hunter’s, Pori (5,0 %) 0,33 l., 8,90 €.
Saksalaisella Hallertau Polaris-uutuushumalalajikeella katkeroitu IPA. (HUOM! Järjestäjän tiedoissa oluen vahvuus on 6,0 % – virheellisesti?)

* South Pacific IPA, Stadin Panimo Oy, Helsinki (6,5 %), 0,33 l., 9,50 €.
Humalat uusiseelantilainen Waimea ja australialainen Galaxy.

* West Coast Amber IPA, Stadin Panimo Oy, Helsinki (6,5 %), 0,33 l., 9,50 €.
StaPan IPAt ovat rinnakkaistuotteita, jotka on katkeroitu eri humalajikkeilla.

Advertisements

Written by Toimittaja

04.03.2014 klo 14:15

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: