OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 10-14: Viipurissa perustettu Sergejeffin panimo palaa olutmarkkinoille modernissa muodossa

leave a comment »

Jeff, valmistuspaikka: liikesalaisuus; valmistuttaja: F. Sergejeffin Olut-tehdas Osakeyhtiö, Hki
Pisteitä: 97 / 100
.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot vuoden alusta alkaen.

* Osallistu OLUTKANSANÄÄNESTYKSEENValitse vuoden 2013 kaikkein maukkain ja maistuvin suomalainen uutuusolut!.

* Osallistu Suureen Portteriäänestykseen: Valitse vuoden 2013 maukkain ja paras suomalainen portteri – vaihtoehtoja peräti 34!

F. Sergejeffin olut 2014 pulloVäri on vaalea, keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, hyvin runsas, hauras, lumikinosmainen, tiheä, tasainen. Tuoksu on katkeromainen, pehmeän kukkamainen ja samalla pistävän nokkosmainen.

Maku on kevyt, mallasmainen, niittykukkamainen, raikas, lähes hunajamainen, maukas, tasapainoinen, tarkasti tyylinmukainen.

Ruokajuomana yleiskäyttöön, humalan kirpaisu käy yhteen mausteisten annosten, esimerkiksi aasialaisen ruuan kanssa.

Feodor Ivanovits Sergejeff (1840-1924) tuli vuonna 1869 perustetun Bavaria panimon toiseksi omistajaksi vuonna 1889 ja jatkoi Viipurin olutteollisuuden rakentamista. Oluen valmistus oli alkanut kaupungissa vuonna 1843. Sergejeff rekisteröi panimoyrityksensä vuonna 1897. Osakeyhtiöksi se muutettiin vuonna 1913.

Helsinkiläinen Samuli Seppälä on nykyisin tämän samaisen yhtiön omistaja. Perusmisvuotena pidetään vuotta 1843, jolloin Feodor Ivanovits oli 3-vuotias. Jeff-oluen sanotaan jatkavan F. Sergejeffin panimon vuonna 1939 talvisodan aikana lopetettua perinnettä. Yhtiön toiminnasta Nyky-Suomessa vuosina 1944-2013 ei ole mitään tietoa – paitsi Lahdessa vuonna 1946 kuitatut sotakorvaukset. Yhtiön osakkeen nimellisarvo on 0,16818999999999998 € eli lähes 17 senttiä.

Nykyinen valmistuttajayhtiö on kuitenkin todella vaitonainen niin oluen reseptistä kuin valmistuspaikastakin sekä tulevista suunnitelmista. Tarina ja panimon palauttaminen tuottajaksi on joka tapauksessa mielenkiintoinen ja hieno asia, joten salaperäisyys on tässä vaiheessa hyväksyttävissä. Jeff on panimoyhtiön ainoa tuote tällä hetkellä. Olut on valmistettu myytäväksi yksinoikeudella Verkkokauppa.comin myymälöissä. Jeff oluen huippumodernin etiketin on suunnitellut Vuoden Graafikko 2013 Kasper Strömman.

Yhtiön salaperäisyydestä (ilmeisesti puutteellisesta valmistuspaikkatiedosta) on juuri tehty kuluttajanvalitus Valviraan. Tulosta odotellaan. (HUOM!  OlutTiedotuksella ei ole mitään tekemistä valituksen kanssa.)

Salaperäisyys panimoyhtiön ja oluen ympärillä ei vaikuta oluen laatuun ja makuaromeihin. Ne ovat loistavassa kunnossa.

* Lue lisää: Viipurissa perustettu suomalaispanimo palautettiin olutvalikoimiin.
* Lue myös: Koffin Karhua ei valmisteta missään!

J.T. LAAKSO

4,5 %-til., katkeroainepitoisuus 20 EBU, väri 10 EBC, vaalea lager. Uutuus helmikuussa 2014.
Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 2,00
. Yksinoikeudella Verkkokauppa.com –myymalät Hki, Oulu, Pirkkala.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

Advertisements

Written by Toimittaja

03.03.2014 klo 08:20

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: