OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 7-14: Sydäntalvi – suojainenkin – on hyvää aikaa vahvojen oluiden maisteluun

leave a comment »

Schneider Weisse TAP 6 Unser Aventinus, Weisses Brauhaus G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim, Baijeri, Saksa
Pisteitä: 98 / 100
.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot vuoden alusta alkaen.

* Osallistu OLUTKANSANÄÄNESTYKSEENValitse vuoden 2013 kaikkein maukkain ja maistuvin suomalainen uutuusolut!.

* Osallistu Suureen Portteriäänestykseen: Valitse vuoden 2013 maukkain ja paras suomalainen portteri – vaihtoehtoja peräti 34!

Talvikuukausien perinteiseksi lämmittäjiksi panimomestarit ovat useiden sukupolvien ajan valmistaneet vahvoja oluita, esimerkiksi bock-tyylisiä saksalaisoluita. Aventinus on ollut tuotannossa jo vuodesta 1907 alkaen.

Väri on tumma, ruskea, täysin läpinäkymätön, samea. Vaahto on valkea, pursuavan runsas, pehmeä, vankka, jättää pitsikuvioita lasin reunoille, kestävä. Tuoksu on hedelmäinen, pehmeä, banaanimainen, sahtimainen.

Maku on täyteläinen, hedelmäinen, aprikoosimainen, pehmeän päärynämäinen, mausteinen, pippurimainen, salmiakkimainen, makean karamellimainen, vahva, lämmittävä. Tämän sahtimaisemmaksi ei toisen tyylisuunnan olut enää voi tulla!

Perinteinen huippuhieno olut, jota maistellessa extereme-ajan paksut portterit ja stoutit sekä voimakkaasti katkeromaiset IPAt (India Pale Ale) unohtuvat historianlehtien väliin.

Ruokajuomana riistan, perunan ja metsän antimien kuten sienten kanssa.

J.T. LAAKSO

8,2 %-til., kantavierre 18,7 p-% (1073-1080 o.g.), katkeroainepitoisuus 17 EBU, väri 43 EBC, tumma pullossakäyvä suodattamaton vehnäolut, vehnädoppelbock. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-12 ˚C.

Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta  4,28 € (31.12.2013 saakka 4,19 €; 2012: 3,63 e, 2011: 3,49 e). Anniskeluhinta 8,50 e. Maahantuoja Servaali Oy.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

* Lue lisää: Syksyn kausioluita ravintoloissa, Alkossa ja kaupoissa! – koonnut: OLUTVERKKO – Sinua varten! 

Mainokset

Written by Toimittaja

10.02.2014 klo 08:20

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: