OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for 15 tammikuun, 2014

Skottipanimo BrewDog aikoo perustaa pubin Helsinkiin

with one comment

Tukholman BrewDog Bar on ensimmäinen Britannian ulkopuolella.

Tukholman BrewDog Bar on ensimmäinen Britannian ulkopuolella.

Olutalan keskuudessa kiinnostavimpiin kuuluva uusi panimo, skotlantilainen BrewDog Plc on ilmoittanut tänään aikovansa perustaa BrewDog-pubin Helsinkiin, Suomen pääkaupunkiin.

Punk IPA on BrewDogin suosituimpia tuotteita.

Punk IPA on BrewDogin suosituimpia tuotteita.

Pubikulttuurin syntysijoilla Iso Britanniassa panimoyhtiöillä on yleensä tapana rakentaa myös oma pubiverkosto. Parhaimmillaan omaan pubiketjuun voi kuulua lähes tuhat pubia eri puolilla saarivaltakuntaa.

Vain kourallinen pubeja on panimoiden ketjujen ulkopuolella. Niistä käytetään nimitys Free House eli vapaa ottamaan valikoimaan muitakin kuin oman panimon tuotteita.

Pubiketjun ulottuminen ulkomaille on harvinaista, mutta se on tullut nimenomaan uusien käsityöolutpanimoiden toimintamuodoksi. BrewDogin lähin pub on avattu viime vuonna Tukholmassa.

BrewDog pyysi ystäviltään kaikkialla maailmalla ehdotuksia ja perusteluja, miksi pub kannattaisi perustaa juuri omaan kaupunkiin. Brewdogilaiset syttyivät ajatukseen valita Helsinki pubin sijainniksi.

Hanke on tietenkin vielä kovasti alkuvaiheessa. BrewDog tarvitsee luotettavan ja intohimoisen kumppanin Suomesta. Tämän tulee olla alalla kokenut ammattilainen ja paikallisten olojen tuntija. Hänen tulee rakastaa intohimoisesti pienen valmistajan käsityöolutta ja uskoa sen mahdollisuuksiin liiketaloudellisessa mielessä. Ja pubin sijaintipaikalla on runsaasti erityisvaatimuksia…

BrewDogin maahantuoja Suomessa on Vantaalla toimiva Diamond Beverages Oy.

Vain 24-vuotiaat James Watt ja Martin Dickie aloittivat BrewDog -yrityksensä Skotlannin Fraserburghissa huhtikuussa vuonna 2007 pelottomassa punk-hengessä. Uusi panimo rakennettiin vuonna 2012 Aberdeenshiren Elloniin. Vuonna 2010 avattiin ensimmäinen BrewDog-käsityöolutbaari Aberdeenshiressa. Pubiketju kasvoi parissa vuodessa nykyiseen 13:een. Panimon lippulaivaksi muodostunut pub avattiin vuonna 2011 Lontoon Camdenissa. Tukholman BrewDog Bar avattiin 27.04.2013 Kungsholmenilla. Brasiliassa avautuu BrewDog São Paulo tammikuun 22. päivä. Seuraava pub avataan Sheffieldissä keväällä 2014.

Mahtaako sen jälkeen olla Helsingin vuoro?

Written by Toimittaja

15.01.2014 at 17:41

Hartwall suunnittelee 17 % vähennystä henkilöstön määrään

with 2 comments

HWLtunnusHartwall Oy aloittaa yhteistoimintamenettelyyn liittyvät neuvottelut koko henkilöstöä koskevista muutoksista. Suomalaisen suurpanimon kaavailemien organisaatiomuutosten arvioidaan vaikuttavan henkilöstön määrän vähennykseen enintään 140 työpaikalla. Noin 830 henkilön kokonaismäärästä tämä merkitsee 17 prosenttia eli lähes viidennestä.

Lapin Kulta on edelleen yksi Hartwallin päätuotteista. Olutta alettiin valmistaa Torniossa vuonna 1873, viime vuonna tuli 140 vuotta täyteen.

Lapin Kulta on edelleen yksi Hartwallin päätuotteista. Olutta alettiin valmistaa Torniossa vuonna 1873, viime vuonna tuli 140 vuotta täyteen.

Jatkuvasti tiukkeneva kilpailu ja toimintaympäristö vaativat Hartwallin tiedotteen mukaan ”sopeuttamista ja organisaatiorakenteen muutoksia pitkän tähtäimen kilpailukyvyn ylläpitämiseksi”.

Kotimaista tuotantoa ajavat ahtaalle alkoholi- ja virvoitusjuomaveron korotukset, edelleen lisääntyvä yksityinen maahantuonti Virosta, alkoholimainonnan tulevat kiristykset sekä alkoholilainsäädännön kokonaisuudistuksessa suunnitellut muutokset.

– Panimoala Suomessa on kovien haasteiden edessä, Hartwallin runsaat kaksi kuukautta sitten aloittanut toimitusjohtaja Pekka Rantala analysoi. – Yleinen taloudellinen epävarmuus on vaikuttanut kysynnän laskuun. Yksityinen alkoholin tuonti Virosta on jo suurempaa kuin koko Suomen alkoholin ravintolamyynti. Juomien verotusta sekä mainonnan sääntelyä kiristetään jatkuvasti.

– Kaikki nämä asettavat tuntuvia muutosvaatimuksia liiketoiminnallemme.

royal unibrew Yhteistoimintamenettely eli YT-neuvottelut aloitetaan tulevan viikon torstaina 23.1.

YT:t yllättivät henkilöstön

– Tiesimme omistajanvaihdoksen myötä odottaa, että jotain muutoksia tulee, mutta mitään näin pahaa emme osanneet ennakoida. Tässä uutisessa on paljon sulattelemista, Hartwallin Lahden tuotantolaitoksen pääluottamusmies Pasi Nissilä (SEL – Suomen elintarviketyöläisten Liitto) toteaa.

Syntyneen tilanteen taustoista Pasi Nissilä on samaa mieltä yhtiön kanssa. –  Verotusratkaisuilla ei saisi heikentää kotimaisen tuotannon asemaa. Alkoholiveron korotukset lisäävät tuontia ja kuten nyt on nähty, voivat olla uhka kotimaisille alan työpaikoille.

Lahdessa valtavassa tuotanto- ja logistiikkakeskuksessa toimiva Hartwall Oy siirtyi viime vuoden lopulla hollantilaisen Heinekenin omistuksesta osaksi tanskalaista panimoalan kansainvälistä Royal Unibrew -konsernia. Samassa yhteydessä Hartwallin entinen suomalainen omistajasuku tuli Royal Unibrew’n omistajaksi 10 %:n osuudella.

Myös toinen suuri suomalainen panimoyhtiö Sinebrychoff Oy on käynyt läpi YT-menettelyn viime syksynä.

* Lue lisää: Hartwall siirtymässä tanskalaisille
* Lue lisää:
Pekka Rantala Hartwallin toimitusjohtajaksi
* Lue myös: Sinebrychoffin YT-tulos 4.12.2013

Written by Toimittaja

15.01.2014 at 11:02

%d bloggaajaa tykkää tästä: