OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for 16 joulukuun, 2013

Pienpanimoliitto hartaalla joulumielellä: Toimiva ulosmyyntilupa valmistajille

with one comment

Pienpanimoliitto Pienpanimoliitto on ajautunut sunnuntaina (15.12.2013) Hämeenlinnan Lammilla hartaalle joulumielelle. ”Joulun lähestyessä Pienpanimoliitto toivoo hartaasti”, että alkoholilain uudistuksessa tehdään valmistajille mahdolliseksi myydä enintään 4,7 %:n vahvuisia juomatuotteitaan valmistuspaikan yhteydessä, ilman aiemmin vaadittua elintarvikekioskia.

Pienpanimoliitto huomauttaa puheenjohtajansa Pekka Kääriäisen kansanedustajille osoittamassa lausunnossa, että Sosiaali- ja terveysministeriö on ”ainakin Ismo Tuomisen mukaan” tukemassa tällaista uudistusta.

Kääriäinen painottaa edelleen myös vähittäismyyntiluvan saamista kaikille pienpanimotuotteille, myös vahvemmille kuin 4,7 %. Tämä uudistus saisi hänen mielestään mietojen alkoholijuomien valmistajat tasa-arvoiseen asemaan sahdin ja tilaviinin valmistajien kanssa ja se neutraloisi kilpailua.

Päivittäistavarakaupan ”ulosmyyntirajan” nostamista nykyisestä 4,7 prosentista tulee harkita. Kääriäisen lausunto ”ei kannata missään nimessä vähittäismyyntirajan” laskemista nykyistäkin alhaisempiin alkoholipitoisuuksiin.

Lue lisää: * Tavoitteeksi kaikkien tuotteiden ulosmyynti panimolta   ** Suomalainen olut tappolistalla
*** Käsityöpanimot valistivat Eduskuntaa  **** Eduskuntaan aloite panimoiden ulosmyynnistä

Tule mukaan keskusteluun! Napsauta artikkelin vasemmasta yläkulmasta
”kommenttia”-linkkiä. Voit jättää mielipiteesi omalla nimellä,
yrityksen / yhteisön nimellä tai nimimerkillä.

Written by Toimittaja

16.12.2013 at 09:23

OLUTVERKON Viikon Olut 51-13: Jouluolut tyylikkäässä pakkauksessa – myös sisältö maukasta luomua

leave a comment »

Lapin Kulta Luomu JouluOlut, Hartwall Oy, Lahti / Helsinki / Royal Unibrew AS, Faxe, Tanska
Pisteitä:  94 / 100
.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot vuoden alusta alkaen.

* Osallistu OLUTKANSANÄÄNESTYKSEENValitse kaikkein maukkain ja maistuvin kausiolut!. * Äänestä: Maailman Paras Jouluolutmaa!

Väri on tumma, mustanpunainen, valoa vasten läpinäkyvä ja kirkas. Vaahto on valkea, erittäin runsas, tasaisen isokuplainen, jättää pitsikuvioita lasin reunoille, keskikestävä. Tuoksu on upean mallasmainen, paksu, lämmittävä.

Maku on keskitäyteläinen, mallasmainen, lievästi paahteinen, luonteikas, vankan hedelmäinen, luumumainen, päärynämäinen, sopivasti kuiva. Jouluolut valmistetaan suomalaisesta luomuohramaltaasta (pilsner, karamelli ja paahdetut), saksalaisista luomuhumalista, hiivasta ja vedestä.

Ruokajuomana jouluisten liharuokien kanssa, paisti, luumukinkku, peruna- ja maksalaatikko.

Olut pakataan tavanomaiseen kierrätyslasipulloon ja myös tyylikkääseen profiililasipulloon, joka sopii hienosti juhlapöytään, jopa koristeena. Tyylikkyyden hinta tosin on varsin korkea, mutta hankintaa kannattaa kyllä harkita.

OLUTVERKON testiryhmän edustaja oli hankkinut edellisvuoden tuotantoerästä edullisen loppuunmyyntitarjouksen (6-monipakkaus 4,50 e) ja ennen kaikkea malttanut säilyttää pari pulloa vertailtavaksi tänä syksynä. Oluen parasta ennen –päiväys on ohittunut puoli vuotta sitten (24.03.2013), mutta Jouluolut on edelleen erittäin hyvässä ja nautittavassa kunnossa. Uuteen erään verrattuna olut on muuttunut hieman sameammaksi ja kuivaa, hedelmäistä purevuutta on tullut aromikuvaan mukaan. Kuten tunnettua olut siis säilyy ja usein jopa paranee ikääntymisen mukana.

J.T. LAAKSO

4,6 %-til., kantavierre 11,4 °P, katkeroainepitoisuus 35 EBU, väri 60 EBC, tumma pohjahiivaolut, lager. Valmistettu luonnonmukaisesti tuotetuista raaka-aineista. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-12 ˚C.

Kierrätyslasipullo 0,33 l. / Kertalasipullo 0.35 l. Vähittäismyyntihinta 1,49 € / 2,29 €, 6-monipakkaus 8,94 € .

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

* Lue lisää: Syksyn kausioluita ravintoloissa, Alkossa ja kaupoissa! – koonnut: OLUTVERKKO – Sinua varten! 

Written by Toimittaja

16.12.2013 at 08:06

%d bloggaajaa tykkää tästä: