OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for 2 joulukuun, 2013

Demariedustaja teki aloitteen pienpanimoiden ulosmyynnistä

with 7 comments

Eeva-Johanna Eloranta, kansanedustaja Turusta.

Eeva-Johanna Eloranta, kansanedustaja Turusta.

Turkulainen kansanedustaja Eeva-Johanna Eloranta (sdp) on jättänyt tänään (2.12.2013) Eduskunnalle aloitteen ulosmyyntioikeuden antamisesta pienpanimoille. Aloitteessa tarkoitetaan korkeintaan 4,7 tilavuusprosenttisen oluen suoramyyntiä panimolta asiakkaalle mukaan.

Muilla kansanedustajilla on mahdollisuus allekirjoittaa aloite 16.12. saakka.

Aloitteen toteutuminen toisi pientä helpotusta pienpanimoiden myyntimahdollisuuksiin. Nykyisin panimon tulee perustaa elintarvikekioski, jonka valikoimassa tulee olla muutakin kuin panimotuotteita.

– Toinen vaihtoehto pienpanimoille on oluen myyminen jonkun paikallisen kaupan kautta, Eloranta kirjoittaa. – Tässä mallissa asiakas hakee juomansa panimolta tai ne toimitetaan hänelle suoraan. Panimo tekee kaksi laskua. Toisessa se laskuttaa asiakasta paikallisen kauppiaan nimissä niin, että rahat kulkeutuvat kauppiaan tilille, ja toisessa se laskuttaa kauppiasta pienemmällä summalla.

– Tämä on viranomaisten ehdotus toimintamalliksi, kun olemassa oleva laki ei suoramyyntiä salli. Menettely on kuitenkin hankala ja teennäinen eikä mahdollista tuotteiden suoramyyntiä panimovierailijoille.

Elorannan mielestä suoramyyntioikeus ei aiheuttaisi sosiaalisia eikä terveydellisiä ongelmia.  Se vähentää byrokratiaa, suuntaa kulutusta aiempaa korkeahintaisempiin suomalaisiin oluisiin ja piristää paikallista pienyritystoimintaa ja alueellista matkailua.

– Tämä olisi tärkeä lisä ja helpotus pienimmille panimoille, jotka voisivat myydä vierailijoille omaa oluttaan suoraan panimolta.

Suomessa on 24 pienpanimoa, joista Elorannan mukaan kaksi kolmasosaa tuottaa vuodessa alle 200000 litraa olutta.

Aloitetekstissään Eloranta asettuu tukemaan virkamiesten esittämää epäilyä, että 4,7 %:ia vahvempien juomien suoramyyntioikeus panimolta syrjii ulkomaisia tuottajia ja suuntautuu Alkon vähittäismyyntimonopolia vastaan.

– EU:n rajat on pakko ottaa huomioon kansallisella tasolla, Eloranta perustelee OLUTVERKOLLE. – Pienpanimoiden oman näkemyksen mukaan lakimuutos vahvistaisi heitä olutkulttuurin luojina ja turistivirta korostaisi pienpanimoiden omaa asemaa paikkakuntansa toimijana.

Kansanedustaja Eloranta osallistui eräiden panimoiden vastaanotolle Eduskunnassa viime viikolla. Aloitteen perustelut hän kertoo saaneensa siitä keskustelusta.

Ensimmäisen kauden kansanedustaja Eeva-Johanna Eloranta (s. 1966) on koulutukseltaan kulttuurihistorian ja sosiaalipolitiikan maisteri. Hän on työskennellyt Pelastakaa Lapset ry:n aluesihteerinä ja Varsinais-Suomen Lastensuojelujärjestöjen yhdistyksen suunnittelijana.

– En muuten juo itse ollenkaan olutta, koska en pidä oluen mausta, Eloranta painottaa OLUTVERKOLLE. – Olen halunnut aloitteellani edistää pienpanimoiden elinmahdollisuuksia, vaikeita aikoja kun elämme.

* Kommentti: Kyllä on varovaista…

Lue lisää…

Written by Toimittaja

02.12.2013 at 13:55

OLUTVERKON Viikon Olut 49-13: Jouluoluiden parhaimmistoa belgialaisesta luostaripanimosta

with 2 comments

St Feuillien Cuvée de Noël, Brasserie St-Feuillien SA, Le Roeulx, Belgia
Pisteitä:  96 / 100

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot vuoden alusta alkaen.

* Osallistu OLUTKANSANÄÄNESTYKSEENValitse kaikkein maukkain ja maistuvin kausiolut!.

Väri on tumma, mahonginruskea, läpikuultava, kirkas. Vaahto on ruskehtava, tiheä, tasainen, runsas. Tuoksu on vihlaisevan hedelmäinen ja mausteinen. Maku on täyteläinen, makean mausteinen, fenkoolimainen, anismainen, pehmeän hedelmäinen, persikkamainen. Luonteikas, runsas. Upea!

Valmistuksessa käytetään amber-, karamünch-, paahdettuja ja pale ale –maltaita sekä Saaz- ja Styrian-humalia. Panoprosessissa käytetään infuusio-menetelmää. Keittoon lisätään sokeria ja C-vitamiinia. (Tosin panimon mukaan oluet ovat yleensä “luonnollisia pintahiivaoluita ilman lisäaineita”.)

Ruokajuomana joulun liharuokien kinkun ja paistin kanssa.

Friartin perhepanimo aloitti toiminansa vuonna 1873 – 140 vuotta sitten. La Roeulxin kylässä oli panimo- ja luostariperinne tosin alkanut jo 600-luvulla ulottuen Ranskan vallankumoukseen (1789) saakka. Etiketeissä näkyvä vuosiluku 1125 viittaa Abbaye St-Feuillien du Roeulx –luostarin perustamisvuoteen. Nyt perhepanimoa johtaa neljäs Friart-sukupolvi. Suomessakin hyvin tunnetun pienpanimon vuosituotanto on 3,4 miljoonaa litraa.

J.T. LAAKSO

9,0 %-til., kantavierre 19,3 p-%, katkeroainepitoisuus 22,6 EBU, väri 84,3 EBC, tumma pullossa käyvä pintahiivaolut, ale, luostariolut. Joulun ja talven kausiolut.

Kertalasipullo 0,33 l. Alkon vähittäismyyntihinta 4,20 e. Maahantuoja Diamond Beverages Oy, Vantaa.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

* Lue lisää: Syksyn kausioluita ravintoloissa, Alkossa ja kaupoissa! – koonnut: OLUTVERKKO – Sinua varten! 

Written by Toimittaja

02.12.2013 at 08:25

%d bloggaajaa tykkää tästä: