Archive for 18 lokakuun, 2013
Suodattamaton Pilsner Urquell – erikoiserä laajasti Suomessa

Panimomestari Kamil Ruzek Pilsner Urquellista Plzenistä laskee tuoretta suodattamatonta olutta tammitynnyristä. © Kuva J.T. Laakso
Pilsner Urquell Nefiltrovaný eli suodattamaton ja pastöroimaton olut on kypsynyt kolmisen viikkoa 25-litraisessa tammitynnyrissä. Olut säilyy laadukkaana avaamisen jälkeen korkeintaan muutaman päivän.
Ensimmäiset tynnyrit avataan perjantaina (18.10.2013) oluttapahtuma Olutexpossa Helsingissä ja hiljalleen 47 olutravintolassa 15 kaupungissa eri puolilla maata aina Oulua myöten. Osa oluesta on astioitu myös terästynnyreihin.
Ainutlaatuisesta olutelämyksestä pääsee nauttimaan lähipäivinä / -viikkoina seuraavissa olutravintoloissa:
* Helsinki: Black Door, Punavuoren Ahven, Hilpeä Hauki, Kaunis Kampela, Vastarannan Kiiski, Leijuva Lahna, Janoinen Lohi, Pivnice Hostina, Pivnice Milenka, Pivnice Pošeidon, Ravintola Vltava, Praha, The Pullman Bar, Bierhuis Rotterdam, Olutravintola Jano, Juttutupa, Maltainen Riekko, Ravintola Sivukirjasto, Ravintola Cella, Stone’s.
* Vantaa: Bar Cafe Luna; Kauniainen: Ravintola Moms; * Porvoo: Porvoon Paahtimo, Seurahovi Night; * Hämeenlinna: Olutravintola Birger.
* Tampere: Gastropub Praha, Gastropub Tuulensuu, Ravintola Gloria, Olutravintola Konttori.
* Turku: Uusi Apteekki, City Hospoda Restaurace, Cup & Pint, The Old Bank, Oscar Pub & Grill, Semafori; * Raisio: Ravintola Mallaskulma.
* Jyväskylä: Old Bricks Inn, Vihreä Haltiatar; * Kotka: Pub Albert, Sams Pub; * Lappeenranta: Ravintola Birra; * Joensuu: Ravintola Edison; * Kuopio: Olut- ja viiniravintola Malja.
* Oulu: St.Michael, Oluthuone Leskinen, Public House Pivo; * Seinäjoki: Hosboda Korbel.