OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

Lahteen uusi rento olutbaari

with 3 comments

Lahden pääkadun varrella avataan perjantaina (18.10.2013) uusi olutravintola. 49 asiakaspaikan Brygga City Bar on kesäkuukausina Lahden Satamassa toimivan Laituribaari Bryggan sivukonttori. Uuden olutbaarin vetonauloina tulevat olemaan suomalaiset pienpanimo-oluet ja Bryggan Music Cornerin musiikki- ja stand up -esitykset. Työpäivän päätteeksi menneitä onnistumisia ja ongelmia, miksei myös tulevia haasteita voi haudutella 5 euron hanatuotteen (0,4 l.) siivittämänä.

Aloitusvalikoimassa hanat: Bryggeri Helsinki: Red Ale (5,6 %), Lammin Sahti (7,5 %), Koskipanimo Oy: Tampere: Severin Extra I.P.A. (5,9 %), Malmgårdin Panimo, Loviisa: Huvila X-porter (7,0 %), Sinebrychoff: Karhu, sekä lonkero. Ulkomaalaishanassa irlantilainen Guinness Draught (4,2 %); pullossa Vakka-Suomen Panimon, Rekolan Panimon ja Malmgårdin panimon tuotteet.

Laituribaari Brygga oli useita kesiä Sahtimessi-niminen kioskiterassi, jonka perustaja ja ylläpitäjä oli Lammin Sahti Oy. Pari vuotta sitten Juha Muotka otti Sahtimessin kesäharrastuksekseen. Kesällä 2012 nimeksi muutettiin Laituribaari Brygga. Viime kesänä Muotka sitten osti paikan kokonaan itselleen ja nyt  kesäharrastus on laajentunut jo City Barin ravintoloitsijaksi.

Ruotsin kielen sana ”brygga” tarkoittaa sekä ”laituria” että ”oluenpanemista”. Lammin Sahdin omistajien panimoyhtiö Rakuuna Olut Oy perusti viime keväänä Helsinkiin Bryggeri Helsinki -nimisen panimoravintolan. Ruotsin kieli kiehtoo myös Hämeen sydämessä.

* Brygga City Bar, Aleksanterinkatu 9, Lahti. Avoinna ke, to 16-24, pe 1602, la 14-02, su 14-22. Avataan perjantaina 18.10.2013 kello 16.00.

Advertisements

Written by Toimittaja

15.10.2013 klo 14:48

3 vastausta

Subscribe to comments with RSS.

  1. Oikeastaan ainoa ok puoli tässä paikassa valikoima. Tällainen paikka saisi olla pubimainen. Vaikka tumma pimeä sisustus, muutama loossi ja loput vaikka ihan perinteisiä pubipöytiä. Ei kyllä houkuta menemään tunnelmansa puolesta..

    Tykkää

    Nimetön

    16.07.2014 at 23:59

  2. Raporttia…

    VALIKOIMA:

    Hanassa: Bryggeri Helsinki: Red Ale, Lammin Sahti, Plevnan SEVERIN EXTRA I.P.A., Malmgård: Huvila X-porter, Koffin Perus-Karhu, Perus Lonkero, ja Guinnessia.

    Kylmäkaapissa Vakka-Suomen Panimon, Rekolan Panimon ja Malmgårdin panimon täydelliset tuotelistaukset.

    Tunnelma:

    Kiva, rauhallinen. Kaksi isoa ikkunaa josta näkyy kadulle, helppo arvioida onko sisällä tungosta vai ei. Valoistaa. Musta-valko sisustus miellyttävä.

    Tykkää

    leo loikkanen

    19.10.2013 at 21:24

  3. Menen tänään paikan päälle niin voin pistää jonkin reportaasin tuoreesti paikan päältä.

    Tykkää

    leo loikkanen

    19.10.2013 at 10:24


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: