OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

OLUTVERKON Viikon Olut 41-13: Olvi 135 vuotta suomalaista olutta!

with 2 comments

Olvi CXXXV, Oyj Olvi, Iisalmi
Pisteitä: 86 / 100.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot vuoden alusta alkaen.

* Osallistu OLUTKANSANÄÄNESTYKSEENValitse kaikkein maukkain ja maistuvin syksyn kausiolut!.

olvi135vuottatunnusSuurin suomalaisessa omistuksessa oleva olutpanimo Olvi Oyj on perustettu Iisalmessa 05.10.1878.

15 vuotta sitten kehitettiin 120-vuotisjuhlaolut nimellä Olvi CXX.  Siitä tuli valtava menestys. Olvi CXXXV on valmistettu täsmälleen samalla reseptillä kuin aikaisempi juhlaolut.

Väri on vaalea, syvän keltainen, kirkas. Vaahto on vitivalkoinen, hyvin runsas, pumpulimainen, laskeutuu melko nopeasti ja haihtuu kokonaan jälkiä jättämättä. Tuoksu on pehmeän mallasmainen, aavistuksen verran hunajainen.

Maku on kevyt, miedosti mallasmainen, pehmeä, hieman imelä. Äärimmäisen helposti juotava. Jälkimaku on lähes olematon. Hyvin ”olvimainen” luonne.

Ruokajuomana juhlaolut sopii yleisesti lähes kaikissa liha-, kala-, lintu- ja kasvisyhteyksissä. Parhaimmillaan tilanteissa, joissa halutaan kohottaa mielialaa kotimaisessa omistuksessa olevan suurehkon panimon historiaa ja vuosikymmeniä kunnioittaen sekä mietona ja neutraalina hyvin viilennettynä saunaoluena.

Olvin 120-vuotisjuhlaolut vuonna 1998.

Olvin 120-vuotis-juhlaolut vuonna 1998.

Uutuusolut on valmistettu juhlistamaan Olvi Oyj:n perustamisen 135. juhlavuotta. Aviopari William ja Onni Åberg perustivat Iisalmen Oluttehdas Oy:n vuonna 1878. Olvi-nimi ja alkuperäinen puutynnyritunnus ostettiin konkurssiin joutuneelta helsinkiläispanimolta vuonna 1952. HUOM! ”Onni” on tässä yhteydessä harvinaislaatuisesti rouvan etunimi.

J.T. LAAKSO

 4,5 til-%, kantavierre 10,6 p-%, katkeroaineet 14 EBU, väri 8 EBC, vaalea lager. Olvin perustamisen 135-vuotisjuhlavuoden juhlaolut.

Tölkki 0,568 l. pintti, vähittäismyyntihinta 3,15 e.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

* Lue lisää: Kesän kausioluita ravintoloissa, Alkossa ja kaupoissa! – koonnut: OLUTVERKKO – Sinua varten!

Advertisements

Written by Toimittaja

07.10.2013 klo 08:42

2 vastausta

Subscribe to comments with RSS.

  1. Huonosti uudelleen lämmitetty etiketti. Loppuivatko ideat kesken?

    Tykkää

    Petteri Kinnunen

    07.10.2013 at 18:30

  2. Onnea vaan Olville! Positiivisesti. tv. Onni Itä-Suomesta

    Tykkää

    Onni Oksa

    07.10.2013 at 10:47


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: