Archive for 21 syyskuun, 2013
Skandinaavis-mytologinen milk stout Taiston voittajaksi Jyväskylässä
Tommi Särkkä Jyväskylän Palokasta voitti Taisto-kotiolutkilpailun brittiläistyylisellä milk stout -oluellaan. Taisto ratkesi tänään huipentuvilla Oluton festivaaleilla Jyväskylän veturitalleilla.
Tommi Särkkä on valmistanut vuodesta 2007 alkaen ”ei-kaupallisessa” Ukonmalja-kotipanimossaan erityylisiä oluita 20 litran erissä. Vuosituotanto on 100 litraa. Särkkä nimitettiin Reservin Olutmestariksi ja hänelle on varattu mahdollisuus valmistaa olutta Hiisi-panimossa, joka toimii myös Jyväskylän Palokan kaupunginosassa.
Taisto-kotiolutkisan toinen finalisti oli Sampo Järvi, jonka valmistama olut oli tuomareiden mielestä voittajan veroinen, lähes.
* Tommi Särkkä kuvailee itse voittajaoluttaan näin: Lue lisää…