OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for 13 toukokuun, 2013

OLUTVERKON Viikon Olut 20-13: Perinteistä juoksevassa muodossa olevaa leipää Tšekistä

leave a comment »

Novopacké Pivo Podkrknošský speciál tmavý, Pivovar Nová Paka a.s., Nová Paka, Tšekin tasavalta
93 / 100 pistettä.

* Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot vuoden alusta alkaen.

* Osallistu OLUTKANSANÄÄNESTYKSEEN! Valitse kaikkein pohjoismaisin suomalaisolut! 

Fullers Brit Hop

Väri on tumma, mustan ruskea, läpikuultava, kirkas. Vaahto on ruskehtava, paksu, tasainen, kestävä. Tuoksu on mallasmainen, paksu, makea, karamellimainen. Maku on täyteläinen, mallasmainen, hedelmäinen, makea, pehmeä, karamellimainen.

Olutta maistellessa ymmärtää, miten olut on aikoinaan ollut ennen kaikkea elintarvike, juoksevassa muodossa olevaa leipää. Onnistunut, puhdastyylinen tumma tšekkilager.

Tumma special valmistettiin alunperin jouluolueksi vuonna 2005. Valmistuksessa käytetään perinteisen reseptin mukaisesti neljää ohramallasta: pilsner-, karamelli-, väri- ja baijerilainen (münchner) mallas. Mukana on myös sokeria ja lisäaineita (antioksidantti).

Nová Pakan kaupungin ylpeys, oma pienpanimo on perustettu vuonna 1871 ja ensimmäiset oluet valmistuivat vuonna 1872. Vuosituotanto on 600 miljoonaa litraa – eli puolet enemmän kuin koko Suomen oluttuotanto!

J.T. LAAKSO

6,3 %-til., kantavierre 13,4 p-%, katkeroainepitoisuus 34 EBU, väri 115 EBC, tumma lager, pohjahiivaolut.

Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 2,76 e. Anniskeluhinta 8,50 e. Maahantuoja Diamond Beer Co Oy, Hki.

* Lue lisää: OLUTVERKON arvioita.

* Lue lisää: Kevään kausioluita ravintoloissa, Alkossa ja kaupoissa! – koonnut: OLUTVERKKO – Sinua varten!

Written by Toimittaja

13.05.2013 at 08:51

%d bloggaajaa tykkää tästä: