OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

Uusi panimoravintola avautuu vappuaaton illalla Helsingissä

with one comment

bryggerihelsinkitunnusPanimoravintola Bryggeri Helsinki avautuu asiakkaille tiistaina 30.4.2013 kello 18. Tiistai on vapun aatto.

Vappulounaalle Bryggeri Helsinkiin pääsee keskiviikkona 1.5. kello 12 alkaen. Tarjolla on kolmen ruokalajin Vappumený hintaan 46 euroa.

Ravintolapanimon ensimmäinen oma olut keitettiin keskiviikkona 24.04.2013. Suomalaiseen panimohistoriaan jäävän päivän tuotteena oli suodattamaton vehnäolut Bryggeri Weizen. Bryggerin olutmestari Mathias Hüffner on valmistanut panimoravintolan ensimmäiset oluet Saimaan Juomatehtaalla Lappeenrannassa. Pari viikkoa ennen oman ravintolan avautumista oli mahdollisuus esimaistella Helsingin Olutfestivaaleilla uutuustuotteita: Aleksanteri Brown Ale (4,5 %) ja Bryggeri Pils (4,7 %).

Vehnäoluen lisäksi tulossa on ainakin Red Ale. Bryggeristä tulee myös Suomen uusin sahtipaikka, vaikka Lammin Sahti (7,5 %) ei aivan vapuksi valikoimaan ehdikään.

Panimoravintola Bryggeri on ennen kaikkea ruokailuravintola, joten oluet on suunniteltu annosten kumppaneiksi.

Bryggeri Helsingin oluet – varsinkin omat – on hinoiteltu kuluttaja- ja varsinkin maistelijaystävällisesti. Hanaoluet maksavat 6 e (0,4 l.), 3 e (0,2 l.) ja 1,50 e (0,1 l.). Omien oluiden lisäksi hanassa on Nokian Panimon EloWehnä (5,3 %) kolmessa annoskoossa: 0,5 l./0,3 l./0,1. (8 e/ 4,80 e/ 1,60 e) sekä Sinebrychoffin 777 IPA (5,7 %) ja Karhu lager (5,3 %), jotka ovat myös kalliimpia. Katutason pubissa on myös Plevnan Stout (7 %) Tampereen Koskipanimolta.

Pullovalikoimassa on lisäksi yhdeksän muun suomalaispanimon tuotteita. Hintahaitarin huippuina ovat Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan valmistama kuluvan vuoden Vuoden Olut Imperiaali Stout (9,2 % / o,33 l. plo – 9,00 e) ja Rekolan Panimon Kesäkolli (4,3 % / 0,5 l. plo – 9,70 e).

* Panimoravintola Bryggeri Helsinki, Sofiankatu 2, Hki. Avoinna ma-to 11-01, pe, la 11-02, su 12-24. Vapunpäivänä ke 1.5. avataan vasta kello 12.

Olutlista / Omat oluet:
* Aleksanteri Brown Ale (4,5 %), * Bryggeri Pils (4,7 %), * Bryggeri Weizen (5,2 %?), * Bryggeri Red Ale (4,5 %?)?
* Lue: OLUTVERKON testiryhmän arviot oluista.
* Lue:  Tunnelmia ensimmäisten Bryggeri-oluiden esittelystä.

Advertisements

Written by Toimittaja

30.04.2013 klo 12:54

Yksi vastaus

Subscribe to comments with RSS.

  1. Hyvä juttu tuo maisteluannos ja varsinkin laskutaitoinen hinnoittelija! Puolet tilavuudesta – puolet hinnasta!

    Tykkää

    Matemaatikko

    01.05.2013 at 11:46


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: