OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for 19 huhtikuun, 2013

Laitilan Imperiaali Stout valittiin Vuoden Olueksi – jo toisen kerran!

leave a comment »

LWT:n panimopäällikkö Ville Vilen oli HBF:n kilpailun sankari. Vuoden Oluen lisäksi mitaleja tuli neljälle oluelle eri sarjoissa.

LWT:n panimopäällikkö Ville Vilen oli HBF:n kilpailun sankari. Vuoden Oluen lisäksi mitaleja tuli neljälle oluelle eri sarjoissa. © Kuva: J.T. Laakso

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Laitilan Imperiaali Stout (9,2 %) valittiin Helsingin Olutfestivaalin kilpailussa Vuoden Olueksi 2013. Imperiaali uusi kultamitalinsa julkistusvuodeltaan 2010, jolloin olut oli panimon 15-vuotisjuhlaolut. Kilpailun kuudessa sarjassa oli yli sata olutta. Vahvojen lagereiden sarja oli peruutettu, koska osallistujia oli vain yksi.

Olutkilpailu oli suomalaisten pienpanimoiden juhlaa. Vain yksi mitali meni ulkomaiselle valmistajalle.

HBF:n ulkoistetussa kilpailussa myönnettiin kolme palkintoa väärälle valmistajalle!

Vuoden Siideriksi valittiin helsinkiläisen Ravintolapanimo Bruuverin rutikuiva Cidre Sec Brutal (6,0%) kymmenen ehdokkaan joukosta ja Vuoden Viskiksi HBF:n maahantuoma skotlantilainen mallasviski Laphroaig Quarter Cask kahdenkymmenen ehdokkaan keskuudesta.

* Lue: 2010 Vuoden Olut!  * Lue: OLUTVERKON testiryhmien arvioita Imperiaalista ja muista HBF:n uutuusoluista * Lue: HBF 19.-20.04.2013 Kaapelitehtaalla  * Lue: Lähde OK – Olut- ja JuomaKulttuuria edistämään 19.-20.04.2013 Helsingissä!

Laitilan Imperiaali voitti portteri/stout -sarjan ja kakkoseksi nousi myös LWT:n valmistama pohjahiivaportteri Kievari Portteri sekä pronssisijalle Suomenlinnan Panimon Helsinki Portteri.

Komea sijoitussarja tuli myös Malmgårdin Panimolle, joka nappasi kaikki mitalit mietojen vaaleiden pintahiivaoluiden sarjassa.

OLUTVERKKO kyseli välittömästi kilpailutulosten julkistamisen jälkeen puolen tusinan olutammattilaisen mielipidettä Imperiaali Stoutista. Suurin osa ei tuntenut lainkaan Vuoden Olutta ja pari oli maistellut ”niin kauan sitten, ettei oikein osaa sanoa mitään”! Imperiaali oli kolme vuotta sitten Alkon (5,52 e / 0,33 l.) valikoimassa ja myös hanaversiona olutravintoloissa. 15 kuukautta kypsytetyn vahvan stoutin uusin eli kolmas tuotantoerä on myynnissä ainoastaan pullotettuna eikä – ainakaan vielä – Alkon valikoimassa.

Laitilan osaston tiskillä OLUTVERKON toimittaja sentään tapaa pari kaverusta, jotka ovat juuri ennen kilpailutulosten julkistusta maistelleet puoliksi pullon (0,33 l.) Imperiaalia. Olavi kertoo olevansa ”ihan tavallinen vaalean lagerin juoja”, mutta Imperiaali oli maistunut todella maukkaalta ja onnistuneelta. Juhani puolestaan on syvemminkin kiinnostunut oluista. Hän on käynyt peräti oluenvalmistuskurssinkin – tosin vain ”harrastusmielessä eikä ikinä ole tullut tehtyä omaa olutta, kotioluttakaan”. Kiinnostus on kuitenkin suuntautunut juuri tummiin oluisiin. Imperiaalia Juhani kehuu yhdeksi upeimmista suomalaisista oluista, mitä hän ikinä on maistellut. 

HBF:n ihmeellisen salaperäisessä kilpailussa luovutettiin vahvojen ale -oluiden hopea ja pronssipalkinnot sekä siiderisarjan kultamitali Lappeenrannassa toimivalle Saimaan Juomatehdas Oy:lle, vaikka tuotteet ovat tunnetusti helsinkiläisen Ravintolapanimo Bruuverin pientuotantoa. Panimoilla on toki samat taustavoimat, mutta täysin eri henkilökunta, laitteet, raaka-aineet ja tuotteet.   

Vuoden siideriksi nimetty 6-prosenttinen kuiva herkku Cidre Sec Brutal on muuten saatavissa enää ainoastaan Olutfestivaaleilla – mahdollisesti jonkin verran vielä lauantainakin. Panimoravintola Bruuverin valikoimaan sitä ei enää riitä eikä suunnitelmissa ole valmistaa lisää.

HBF 2013 kilpailun tulokset:

Vuoden 2013 olut: Imperiaali Stout, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Vuoden 2013 siideri: Cidre Sec Brutal, Ravintolapanimo Bruuveri, Hki
Vuoden 2013 viski: Laphroaig Quarter Cask

Lue lisää…

Advertisement

Written by Toimittaja

19.04.2013 at 20:54

%d bloggaajaa tykkää tästä: