OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for 16 huhtikuun, 2013

HBF: Muutamia pienpanimouutuuksia ja tuhti valikoima Italian ja Ranskan olutharvinaisuuksia

leave a comment »

Ranskan tasavalta on HBF:n teemamaa.

Ranska on HBF:n teemamaa.

Viikonlopulla Helsingissä järjestettävillä olutfestivaaleilla on mukana 11 kotimaista pienpanimoa – tai ehkä täysi tusina. Komeat listat Italian, Ranskan ja Belgian olutvalikoimista julkistettiin vasta tänään iltapäivällä, kolme päivää ennen festivaaliporttien avautumista.

Nimen perusteella kiinnostavia kotimaisia uutuuksia tulee Vakka-Suomen Panimolta  (raumalaisen Ruokapuoti Lumon Nokkospils – 4,5 %), Beer Hunter’silta (Lyttskär Gose – 3,5 % vehnäinen perinneolut Lyttylästä! ja turpeinen savuportteri Savu? Ça va! – 5,5 %) sekä Saimaan Juomatehtaalta (Luomukarpalo – 4,2 % , brittityylinen uutuus ESB – 6,2 % ja kolme jazzhenkistä IPA-pintahiivaolutta, joita aiemmin on totuttu pitämään Ravintolapanimo Bruuverin kokeilutuotteina).vasppuijoIII12ravintolamestarit

Kuopiolaisen Ravintolamestarit Oy:n VASP:lla teettämä Puijo III -olut (4,5 %) voidaan katsoa myös valtakunnalliseksi uutuudeksi Vakka-Suomen Panimon valikoimassa. Hieman samoin on Mallaskosken Panimon uutuusolut Kuohu Valioluokka Pils (4,7 %), joka on Vuoden Olutravintolan Public House Black Doorin osastolla hanavalikoimassa.  

Muut suomalaisosastot ovat Nokian Panimo (kevään uutuudet 66 APA – 4,2 % ja Tumma Luomu – 4,5 %), Laitilan Wirvoitusjuomatehdas (jälleen uusi erä Impeliaalia – 9,2 %!), tutuilla valikoimilla esiintyvät Malmgårdin Panimo, Suomenlinnan Panimo, Lammin Sahti sekä varsinaista uusista mikropienpanimoista Rekolan Panimo (kaikki viisi ensimmäisen toimintavuoden olutta), Keski-Uudenmaan kuntayhtymän Keudan panimo (kaksi aiemminkin festivaaleilla esiteltyä Sarvi-olutta) sekä mahdollisesti vappuun mennessä Helsingin Kauppatorin läheisyydessä avautuva ravintolapanimo Bryggeri Helsinki, joka on aiemmin julkisuudessa huhuillut aloittaneensa oluiden valmistuksen jo etuajassa SJT:n panimolla Lappeenrannassa. 

Lähes 200 olutta kolmesta Manner-Euroopan trikolorimaasta

Italian tasavalta

Italia.

Italian viideltä pienpanimolta on luvassa 27 erilaista olutta. Festivaalin varsinaisen teemamaan Ranskan retkeltä on tuloksena peräti 97 erilaista olutta 16 panimolta. Belgiasta tulee 55 erilaista olutta.

Vaikuttaa siltä, että Keski-Euroopan olutkolmikko on syrjäyttänyt HBF:n perinteisesti komean real ale -osaston. 

* Lue lisää: HBF 19.-20.4. teemana Ranska.

* OSALLISTU JUOMAKULTTUURIKOULUTKSEEN!
Loppuviikolla Helsingissä on HBF:n ohella runsaasti muutakin olut- ja juomakulttuuriin liittyvää tapahtumista. OK – OlutKulttuuriKlubi järjestää tavalliseen tapaan Opastettuja maistelutuokioita sekä OlutKlinikka-tietoiskuja Kaapelitehtaan olutfestivaalilla sekä muutaman rastin kierroksia Helsingin uusiin olutpaikkoihin ja / tai uusien teemavalikoimien makuihin. Tänä vuonna on mahdollisuus yhdistää opastuksiin myös Samppanjamarkkinat-tapahtuma, joka järjestetään ensimmäistä kertaa Kulttuuritehdas Korjaamolla Töölössä perjantaina ja lauantaina.

* Lue lisää: OK – Opastetut kierrokset 19. ja 20.4. Helsingissä.

HBF 2013, suomalaisia uutuustuotteita:

Lue lisää…

Advertisement

Written by Toimittaja

16.04.2013 at 17:07

%d bloggaajaa tykkää tästä: