OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for 7 syyskuun, 2012

Koffin Karhupanimo lopetti toimintansa Porissa

with one comment

Karhupanimon vehnäolut Kesäyö päättyneeltä kesäkaudelta taitaa jäädä pienpanimon viimeiseksi tuoteeksi.

Beer Hunters on valmistanut monia arvostettuja ja palkittuja oluita.

Sinebrychoffin perustama pienpanimo Karhupanimo on lopettanut toimintansa kolme vuotta sitten lakkautetun Sinebrychoffin Porin olutpanimon korttelissa olevassa entisessä sähkölaitoksessa.

Sama toimitila on vuokrattu ravintolapanimo Beer Huntersille, joka laajentaa toimintaansa Karhupanimon ja sen yhteydessä toimineen Colorado-ravintolan jäljillä.Hieno kivestä ja tiilestä valmistettu historiallinen rakennus avataan 4.10. nimellä Ravintola Panimo.

– Beer Huntersin ravintoloitsija Mika Heikkinen on Sinebrychoffin pitkäaikainen yhteistyökumppani ja palkittu oluenpanija, Sinebrychoff Oy:n toimitusjohtaja Pekka Tiainen todistelee.Nykyisen vuokrasopimuksen päättyessä lähdimme etsimään ravintolatiloihin uutta toimijaa, joka ottaisi haltuunsa myös Karhupanimon pienpanimotoiminnan. On hienoa, että Mika otti viestikapulan vastaan ja porilainen panimoperinne jatkuu Hallituskadun varrella.

– Beer Hunter’s -pienpanimon tuotantolitrat eivät enää riitä kattamaan kasvavaa kysyntää, Mika Heikkinen arvelee. – Saan laitekaupan ja vuokrasopimuksen avulla lisää kaivattua tuotantokapasiteettia ja mahtavat ravintolatilat.

Ravintola Panimon valikoimiin tulee myös Sinebrychoffin juomia.

Written by Toimittaja

07.09.2012 at 09:26

%d bloggaajaa tykkää tästä: