OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Panimoiden toimet ympäristökuormituksen alentamiseksi alkavat näkyä

leave a comment »

Panimoala on saanut merkittävästi laskettua toiminnan aiheuttamaa ympäristökuormitusta juomavalmistuksen sisäisiä prosesseja tehostamalla. Pakkauskierrätystä tulee kehittää jatkuvasti uudistuvalla ympäristömyönteisellä otteella. 

Panimotoiminnan ympäristötaseen kehitystä viimeisen vuosikymmenen aikana käsitteli Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton toimitusjohtaja Elina Ussa luennossaan Suomen Panimomestariyhdistyksen vuosikokouksessa perjantaina (21.10.) Helsingissä.

– Ympäristöasioissa on saavutettu merkittäviä parannuksia. Täkäläiset ympäristötaseen avainluvut kestävät mainiosti myös kansainvälisen vertailun ja kertovat pitkäjänteisestä työstä ympäristömyönteisen toimintatavan kehittämisessä, Ussa toteaa.

Ympäristötase kertoo, kuinka paljon raaka-aineita, energiaa ja muita materiaaleja teollisuus käyttää valmistettua olutlitraa kohden ja kuinka paljon materiaaleja tuotannosta jää hyödyntämättä päästöiksi, jätevedeksi ja kaatopaikkajätteeksi.

Panimoteollisuuden ympäristötaseen avainluvut

 

2001

2010

Muutos %

Lämpö kWh/1000 litraa juomaa

240

189

-21

Sähkö kWh/1000 litraa juomaa

111

107

-3,6

Vedenkäyttö litraa per 1 litra juomaa

3,9

3,1

-21

Jätevesi litraa per 1litra juomaa

2,8

2,1

-25

Jäteveden orgaaninen kuorma COD, kg/1000 ltr

8,2

5,7

-30

Kaatopaikkajäte kg/1000 litraa

4,4

0,4

-91

Energiajäte polttoon kg/1000 l

4,4*

1,2

-73

Hiilidioksidipäästöt kg/1000 l (Valmistus, energian-tuotanto, kuljetus)

172

142
-17

 * luku vuodelta 2002

Written by Toimittaja

21.10.2011 klo 13:46

Kategoria(t): Olut, Panimot, Yleiset uutiset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggaajaa tykkää tästä: