OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for heinäkuu 2011

Rautatientorin panimotapahtuma käynnistyi leppeässä rankkasateessa

with one comment

Heinäkuinen torstai kirkastui Helsingissä hellelämpötilan vallitessa. Aamupäivän aikana kuitenkin hämärtyi – pimeni – ja taivaalta alkoi ropista lohduton sade. Lämpömittarin lukema laski viisi astetta 20:een. Sääennuste lupaa iltaa kohden poutaa, sateista perjantaina ja helteistä lauantaina.

Maatilapanimo Hollalan Hirvi ripusti tunnuksensa näkyvästi festivaaliyleisön päälle. © Kuva J.T. Laakso

Rautatientorin pienpanimotapahtuma Suuret Oluet – Pienet Panimotalkoi kuitenkin suunnitelmien mukaisesti puoliltapäivin. 100-paikkaisessa olutteltassa lämmin, tuuleton kesäsade ei juuri haittaa.

Sopp11: Opiskelijatytöt Vietnamista maistelevat suomalaisia oluita.

Helsingissä opiskelevat vietnamilaistytöt maistelevat suomalaisia pienpanimo-oluita. Maukkaita? – No vähän riippuu tuotteesta… © Kuva J.T. Laakso

Lauantaihin saakka kestävään SOPP-tapahtumaan osallistuu 13 panimoa eli ennakkotiedoissa mainituista helsinkiläinen ravintolapanimo Perhon Panimo on jäänyt pois. Kahdeksatta kertaa järjestetystä tapahtumasta vastaa yksi pienpanimo, sahtia, olutta, siideriä ja tisleitä valmistava Lammin Sahti Oy Hämeenlinnan Lammilta.

* Lue aiemmin kesällä laadittu uutinen: SOPP Helsingissä 2011 tuoteluetteloineen.

Alle puolet pienpanimoista mukana

Suomessa toimii tällä hetkellä kaikkiaan lähes kaksi kertaa enemmän pieniä olutpanimoita. Muita ovat ainakin: Ravintolakoulu Perhon Panimo, Helsinki, Turun Panimo Oy, Koulu, Turku, Stallhagen Ab, Godby, Ahvenanmaa, Kuninkaankartanon Panimo, Hämeen Ammattikorkeakoulu, Mustiala, Tammela, Keudan Panimo, Keski-Uudenmaan Ammattioppilaitos, Kerava, Karhupanimo, Pori (Oy Sinebrychoff, Kerava / Carlsberg Group, Tanska), Savonniemen Oluttehdas Oy, Huvila, Savonlinna, OPR Oy Polarmallas, Oulu, Finlandia Sahti Ky, Forssa (siirtymässä Sastamalaan), Matti Punakallio Ky, Hartola (sahtipanimo), Viini-Heila Oy, Heinola / Asikkala (valmistaa myös sahtia ja siidereitä). Lisäksi ainakin kaksi uutta pientä olutpanimoa on parhaillaan käynnistämässä toimintaansa.

Toistakymmentä suomalaista pientä viinitilaa valmistaa siideriä. Näkyvimpiä siiderin- tai lonkeronvalmistajia (ei lainkaan oluenpanoa) ovat Pernod Ricard Finland Oy, Helsinki (tuotanto: Turku) / Pernod Ricard AS, Pariisi, Ranska, Pramia Oy, Ilvesjoki, Ciderberg Oy, Lohja, Real Ciderhouse Oy, Littoinen (tuotanto: Kaarina), FinnSpring Oy, Sykäräinen.

Suomessa valmistetaan 430 miljoonaa litraa olutta vuodessa

Kolme suurta suomalaista panimoa valmistaa kaikkia panimotuotteita eli oluita, siidereitä ja long drink –juomia: Oy Hartwall Ab, Helsinki (tuotanto: Lahti) / Heineken Group, Alankomaat, Olvi Oyj, Iisalmi, Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / Carlsberg Group, Tanska.

Lue lisää…

Written by Toimittaja

28.07.2011 at 12:40

Leskisellä ollut jo 500 erilaista hanaolutta

leave a comment »

Oluthuone Leskinen Oulun keskustan kävelykadulla Rotuaarilla avaa torstaina (28.7.) 500. tynnyrioluen. Kunnian saa amerikanherkku Summerfest (5,0 %), jonka valmistaja on vuonna 1980 perustettu kalifornialainen laatupanimo Sierra Nevada Brewing Company.

Oluthuone Leskinen on toiminut runsaat 19 vuotta, helmikuusta 1992 alkaen. Kaikkien aikojen ensimmäiset hanaoluet Leskisellä olivat Lahden Mallasjuoman aikaiset, nykyisin jo perinteen kultaamat Hartwall Oy:n Sininen ja Lahden Erikoisolut. Nykyisin Leskisen tiskillä on 18 hanaa. Vuosien saatossa muutama tuote on ollut kaksi tai kolme kertaa tarjolla, mutta Summerfest on järjestyksessä viidessadas erilainen hanaolut.

Ensimmäinen amerikkalaisolut oli Samuel Adams Boston Lager vuonna 1999.

Maanantaista 12.02.2007 alkaen Leskisessä on ollut vakituisesti tarjolla myös brittiläinen elävä olut real ale. Ensimmäinen tuote oli Odyssey Best Bitter (4,0 %), valmistaja Hop Back Brewery PLC, Salisbury, Wiltshire, Iso Britannia. Oluthuone Leskinen on maailman pohjoisin real ale -ravintola!

Written by Toimittaja

26.07.2011 at 15:29

Olut luokitellaan alkoholijuomaksi nyt myös Venäjällä

leave a comment »

Olutta on perinteisesti pidetty elintarvikkeena – kaikkialla. Venäjällä kaikki alle 10-prosenttiset juomat ovat edelleen veden ja mehun kaltaisia elintarviketeollisuuden tuotteita. Venäjän presidentti Dmitri Medvedev allekirjoitti keskiviikkona uuden lain, jossa olut määritellään alkoholijuomaksi.

Vuonna 2013 voimaan tuleva laki rajoittaa muutenkin oluen myyntiä: vähittäismyynti on kielletty yöllä kello 23-08, kioskeissa ja metroasemilla myynti loppuu kokonaan. Oluen myynnistä Venäjällä peräti noin 30 % kertyy kioskikaupasta.

Kesällä 2010 Moskovassa oli laaja kokeilu, jonka aikana oluen vähittäismyynti oli kielletty kello 22:n ja 10:n välillä.

Oluen helpolla saatavuudella on pyritty siirtämään kulutusta väkevistä viinoista mietoon alkoholijuomaan. Vodka on kuitenkin edelleen hieman olutta suositumpi alkoholijuoma Venäjällä. Keskimääräinen alkoholinkulutus on 12,5 litraa asukasta kohden, 100-prosenttiseksi alkoholiksi muutettuna. Oluen osuus on noin neljä litraa ja vodkan lähes viisi litraa.

Suomessa keskimääräinen kulutus on 10,0 litraa puhdasta alkoholia asukasta kohti (2010). Venäjällä oluen myynti on kasvanut valtavasti: 76,9 litraa asukasta kohti vuodessa, vuosituhannen vaihteessa 35 litraa. Suomessa olutta kulutetaan 87,7 litraa asukasta kohti vuodessa.

Written by Toimittaja

21.07.2011 at 13:06

Olutharrastajat kokoontuvat Helsingissä viidettä kertaa

leave a comment »

Olutharrastajat kokoontuvat heinäkuun lopulla Helsinkiin pohdiskelemaan olutkultuurin kehittämisen mahdollisuuksia – ja keinoja kehittämistoiminnan estämistä vastaan!

V Valtakunnalliset Olutharrastuspäivät tarjoaa erinomaisen mahdollisuuden tutustua olutharrastuksen moniin erilaisiin muotoihin. Konkareiden ja vanhojen kettujen lisäksi myös uusille asiasta kiinnostuneille henkilöille. Olutharrastuspäivät on luonteeltaan verkostotapaaminen eli osallistujat voivat olla mukana osassa tilaisuuksia oman mielenkiinnon mukaisesti. Kaikilla osallistujilla on myös mahdollisuus esitellä omia ajatuksiaan ja kysymyksiään, joihin sitten etsitään yhdessä ratkaisuja.

Päivien erikoisuuksiin kuuluvat myös kansainvälisen mallin mukaiset kierrokset uusiin olut- ja lähituotekohteisiin – maistelua ja yhteistä vertailua unohtamatta. Sahdinvalmistuksen Suomen Mestaruus- kilpailun paikallinen karsinta kuuluu perinteisesti Olutharrastuspäivien ohjelmaan.

Tänä vuonna EU:n kulttuuripääkaupunkeina – ja siinä ohessa olutkulttuuripääkaupunkeina! – olevat Turku ja Tallinna tarjoavat kiinnostavia keskinäisiä tutustumismahdollisuuksia olutharrastajien päivillä.

Samoihin aikoihin Helsingin Rautatientorilla järjestetään pienpanimotapahtuma Suuret Oluet – Pienet Panimot. Tutustu panimoiden valikoimiin: SOPP 2011 Helsinki tuoteluettelo.

Lue ja tutustu ennakolta V Valtakunnallisten Olutharrastuspäivien ohjelmaan!

Written by Toimittaja

19.07.2011 at 09:19

OPP:n saksalaisvalikoimassa 87 laatuolutta

leave a comment »

One Pint Pubin ravintoloitsija Markku Korhonen on tehnyt kuljettajansa Ari J. Vesan kanssa kesäisen kierroksen Saksassa. Matkalla ei ole kierretty panimoita – vaan käyty niissä ja täytetty auto hyttitiloja myöten uusilla kiinnostavilla oluttuotteilla.

Valikoima on tarjolla perjantaista 22.7.2011 alkaen. Mukana on 38 panimon 87 tuotetta, joista valtaosa uusia tuttavuuksia suomalaisilla markkinoilla. Monet valmistajat ovat todellisia pienpanimoita, joiden vuosituotanto on vain 10000 litraa (Sunhang Hausbrauerei, Bamberg), mutta joukossa on myös valtavia tuottajia, kuten Sternquell-Brauerei Plauenista (48 miljoonaa litraa) ja kuuluisan 3-prosenttisen Weisse-perinneherkun valmistaja Berliner Kindl (135 miljoonaa litraa).

ONE PINT PUB, Ruoholahti, Hki: Ainutlaatuisia Saksan Oluita 22.07.2011

HUOM!   OLUTtiedotuksen laatima listaus tarkentuu edelleen ja muotoillaan luettavammaksi!
Tarkistuksissa oluiden määrä on noussut 91:een. Panimoita on 41.
Alkuperäisen listan oluista kuusi (6) on jäänyt pois. Luetteloimme nekin listan loppuun – mielenkiinnon vuoksi.

Lue lisää…

Written by Toimittaja

18.07.2011 at 10:20

Sahdinvalmistuksen 20. SM-kisat Isojoella elokuussa

leave a comment »

Sahdinvalmistuksen Suomen Mestaruudesta kilpaillaan jo 20. kertaa elokuun ensimmäisenä lauantaina. Suomen Sahtiseura on järjestänyt kisan eri paikkakuntien kanssa säännöllisesti vuodesta 1992 alkaen. Tänä vuonna paikka on Etelä-Pohjanmaalla Isojoen kunnassa, Lauhanvuoren Kansallispuiston kupeessa sijaitseva Lauhansarven Luontomatkailukeskus. Keskuksen yhteydessä toimii vuonna 2001 perustettu maailman ainoa Sahti Opisto, jota ylläpitää Perinneyhdistys Kuurna

Sahti-SM on aina samalla mukava kesäinen kansanperinnepäivä. Sahdin lisäksi ohjelmassa on musiikkia, tarinointia, tanssi- ja näytelmäesityksiä, saunomista ja lopuksi sahtitanssit. Ohjelman ovat koonneet Perinneyhdistys Kuurna ja Lauhanmaan kyläseura.

Lauantaina 6.8. kisapäivän ohjelma etenee puoliltapäivin alkaen aina yömyöhään. Kello 13 kunnanjohtaja Linda Leinonen toivottaa kisailijat ja vieraat tervetulleiksi Isojoelle ja Kuurnan puheenjohtaja Hannu Väliviita puhaltaa kisafanfaarin. Väliviita on kaksinkertainan vuosien 2012 ja 203 Sahti Mestari.

Kilpailun alkuerien aikana Trio Moro Hei julkistaa ensilevynsä. Alkuerätauolla Vanhankylän Nuoriso Seura esittää revyyn ”Ruutsonit” ja seuraavalla tauolla otsikkona on ”Saanko luvan”.

Kello 16 esiintymisvuorossa ovat Roikastajat ja Trio Moro Hei: ”Kriuhnaasu” ja nuorisoseura jatkaa tapahtumaa ilmeisen läheisesti kuvaavalla aiheella ”Otto K. Uurna”.

Kello 17 julkistetaan kilpailun tulokset ja jaetaan palkinnot.

Illalla kello 21 aloitetaan Sahtitanssit Lauhan Tahti -areenalla Taikahatut-yhtyeen tahdittamana.

Monenlaisia musikantteja esiintyy eri puolella kisa-aluetta koko ajan ja  Kuurnan mallassauna sauhuaa.

Lue lisää Sahtiverkosta: sahdista ja sahtikulttuurista

Written by Toimittaja

15.07.2011 at 09:25

Tuulensuun omatuontierässä belgialaispanimon ensipullotuksia

leave a comment »

Gastropub Tuulensuu Tampereella avaa huomenna perjantaina (15.7.2011) uuden omatuontivalikoiman. Belgiasta on jälleen löytynyt useita uusia herkkuja. Parhaimmillaan on onnistuttu saamaan mukaan uusien panimoiden ensimmäisiä tuotteita.

Tuulensuussa on tarjolla myös kiinnostava erä tšekkilaisen pienpanimon Pivovar Kout na Šumavěn tuotteita eli kaikki neljä olutta vuoronperään: Koutská desítka světlé 10º, Koutská dvanáctka světlý ležák 12º, Koutský tmavé speciální 14º ja Koutský tmavý speciál 18º. Böömiläismetsien Kout -panimon maahantuoja on helsinkiläinen Ultimator Oy.

Lue lisää…

Written by Toimittaja

14.07.2011 at 10:56

Porin punkkarifestivaaleilla myynnissä Kiljua!

leave a comment »

”Tääki on sit pöllitty! Ei mikää oo pyhää ku porvarit pääsee hillumaa.”

Laillisesti valmistettua, pullotettua ja myyntiin oikeutettua Kiljua on valmistettu Porissa. "Punkkareiden suosima, porvareiden pullottama", etikettiteksti kertoo. Kuva: © J.T. Laakso.

Punkkareiden suosima (epä)virallinen suomalainen festivaalijuoma tavallisimmin mehukattipakkauksesta nautittuna on elokuussa Porispere-punktapahtumassa avoimesti ja laillisesti myynnissä – porvareiden pullottamana!

Ravintolapanimo Beer Hunter’s on valmistanut 4,5-prosenttisen ”kiljuntyyppisen vaalean vehnäoluen” Porispere Kilju. – Kiljuun kiteytyy koko Porispere-ideologia: punk-henkisyys ja itse tekemisen asenne. Muilla festareilla on omia viinejä, mutta me emme lähde siihen. Kiljulla mennään, festivaalijohtaja Harri Vilkuna sanoo.

– Halutaan pitää hyvät asiat Porissa: kun Sonisphere lähti, tuli Porispere. Kun Karhu-olut lähti, tuli Porispere-kilju, Vilkuna luetteloi.

Porispere Kilju valmistui kesä-heinäkuun vaihteessa ja on tarjolla muutamassa porilaisessa ravintolassa ennen 5.-8.8. Kirjurinluodolla olevaa festivaalia. Beer Hunter’sin panimomestari Mika Heikkinen lupaa viedä erän Kiljua myös Helsingin Rautatientorin pienpanimotapahtumaan 28.-30.7.

Lue OLUTVERKON kiljuarvio – ja muitakin uutuusarvioita!

Lue lisää…

Written by Toimittaja

11.07.2011 at 14:25

Kautska 12° selvisi sittenkin OlutHuoneiden hanoihin

leave a comment »

Tšekkiläinen pienpanimo-olut Kautska 12° on sittenkin HOK-Elannon OlutHuone -ryhmän kuukauden hanaolut heinäkuussa 2011. Ultimator Oy:n maahantuoman oluen rakenteeseen liittyvä ongelma on ratkaistu ja tuote selkiintyy useimpiin pubeihin, joskin hieman viivästyneenä.

– Olut tuppasi hajoamaan letkustossa matkalla tankista hanalle, jolloin se tuli ulos pelkkänä vaahtona, Kitty’s Public Housen ravintolapäällikkö Markus Salomäki selostaa. – Ratkaisuksi löytyi lopulta linjapaineen nostaminen maksimiin, mikä sai oluen pysymään kasassa.

Operaatio edellyttää tietynlaisia laitteita, joita kaikilla OlutHuoneilla ei ole. Salomäki lupailee, että kuitenkin suurin osa pystyy nyt myymään Koutskaa.

Lue myös heinäkuun kuukauden hanaolueen liittyvä alkuperäinen uutinen!

Written by Toimittaja

08.07.2011 at 12:45

Pikkulinnun teemavalikoimassa ”oikea jytky” ja ”Marilyn saunanraikkaana”!

leave a comment »

Olutravintola Pikkulintu on hankkinut hellekesän kunniaksi uuden kansainvälisen valikoiman katkeroisten ja happamien oluiden parhaimmistoa. Bitter & Sour -teema käynnistyy torstaina 7.7.2011 kello 15.

The Bruery: Kuin Marilyn saunanraikkaana!

Valikoimassa on sata olutta, joista 40 hanassa. Hanaoluet ovat tarjolla vuoronperään, eivät siis kaikki samaan aikaan. Ensimmäisessä hanakattauksessa ovat:  Two Captains DIPA (8,5 %, Nøgne Ø), Urtype Pilsner (5 %, Emelisse), True Rebel APA (5,2 %) ja Pamela Wheat Ale (5,7 %, Crooked Moon), Solitär APA (4,7 %, Närke) sekä Siperia Imperial Stout (8,0 %, Koskipanimo).

Helsingin Puotilassa, aivan metroaseman vieressä sijaitsevaan Pikkulintuun kannattaa mennä jo lueskelemaan erinomaisen kekseliäitä tuotekuvauksia. Tässä poimintoja: Tanskalaisen Hornbeer-panimon olut ”on kiehtova kuin Karibian yö, originelli kuin Äkkijyrkkä” (Caribbean Rum Stout 11 %), ”poistaa sarven otsasta ja paikat hampaista” (Hophorn 9,3 %), ”on perustavanlaatuisesti mustanpuhuva mestariteos, todellinen jytky” (The Fundamental Blackhorn 11 %).

Amerikkalaisen AleSmithin Grand Cru (10 %, pullo 0,75 l.) on ”upea olut, joka luojan kiitos tarjoillaan isossa pullossa!” Oskar Blues Breweryn (Colorado, USA) alumiinitölkkiin pakattu Gordon G’Knight Imperial Red (8,7 %) on ”Gordonki, jota käytät mielellään!” Kalifornialaisen The Bruery -panimon laventelilla maustettu valko-olut Orchard White (5,7 %) on ”kaunis kuin juhannuskoivu tai Marilyn saunanraikkaana”.

Hollantilaisen Emelissen Smoked Porter (7,5 %) on ”savuinen kuin Jukolan pirtti jouluyönä”.  Arvostetun belgialaisen Senne-panimon Wadesda #1:n (8,5 %) ”aromi on suoraan navetan takaa”.

Lue lisää…

Written by Toimittaja

06.07.2011 at 12:58

OlutHuoneiden kuukauden hanaolut vaihtui tšekki-pilsistä brittialeen

leave a comment »

HUOM! Alla olevan uutisen kuvaama tilanne on kirjoittamisen jälkeen muuttunut: Myös Koutska 12° on päässyt OlutHuoneiden hanoihin. Lue uutinen  ja OLUTVERKON olutarviot!  

* *  * * * 

HOK-Elannon OlutHuone -ryhmän Kuukauden Hanaolut on vaihtunut. Heinäkuussa tarjolla on brittiläinen bitter ale Seafarers Ale (3,6 %), joka valmistetaan Fullersin Griffin-panimolla Lontoon Chiswickissä.

Heinäkuun teemaoluen piti alunperin olla tšekkiläinen pils Kout na Šumavě 12º (5,0 %) eli ”Koutská dvanactka”. Valmistaja on Pivovar Kout na Šumavě, ”Kout Böömin metsissä”. Jo tämän vuoden helmikuussa suomalaiset pääsivät tutustumaan panimon tummaan 6-prosenttiseen lageriin Koutský tmavý speciál 14º , joka oli silloinkin HOK-Elannon kuukauden hanaoluena.

Bööminmetsien Kout’ -panimon oluet valmistetaan aitoon perinteiseen tapaan täysmaltaista, ei pastöroida eikä lisätä keinotekoista hiilidioksidia. Plzeňin kaupungista länteen, lähellä Saksan rajaa sijaitseva panimo on perustettu vuonna 1736. Toiminta käynnistettiin uudelleen vuonna 2006 panimomestari Bohuslav Hlavsan johdolla.

Panimon oluet nimetään vanhan perinteen mukaisesti kantavierreprosentin mukaan – ja itse asiassa varsinaista alkoholipitoisuutta ei edes ilmoiteta! Tuotteet ovat Koutská desítka světlé 10º, Koutská dvanáctka světlý ležák 12º, Koutský tmavé speciální 14º ja Koutský tmavý speciál 18º. Kaksi ensimmäistä ovat vaaleita lagereita ja jälkimmäiset tummia.

Suomeen saapunut Koutský 12° -tynnyrierä oli valitettavasti vahingoittunut jossain kuljetusvaiheessa, kuten herkille pienpanimo- ja tuoreoluille aina voi tapahtua. Kuluttajan kannalta tapahtuma on harmillinen – sen verran harvoin tänne saadaan kiinnostavia pientuotteita niinkin merkittävästä olutmaasta kuin Tšekeistä.

Brittibitter paikallaan

HOK-Elannon OlutHuoneet on kuitenkin paikannut vahingon mitä mainioimmalla oluella. Seafarers Ale sopii kesähelteiden virkistäjäksi todella hyvin.

Merenkulkijan olut” on George Gale & Co -panimon tunnettu cask ale, joka käytetään edelleen Galen perinteisellä hiivalla. Suomessa on tarjolla keg-versio, jonka alkoholiprosentti on sama: 3,6 %-til. Jokaisesta myydystä tynnyristä Fullers lahjoittaa viisi puntaa (5,8 e) Ison Britannian merenkulkijoiden tukiyhdistykselle. Viimeisen vuosikymmenen aikana yhdistys on saanut 26 miljoonaa puntaa (30,1 Me) lahjoituksina.

Gales Brewery perustettiin vuonna 1847 Horndeanissa Portsmouthin lähellä Hampshiressä. Panimo käytti oman lähteen vettä ja omaa hiivakantaa. Syksyllä 2005 lontoolainen perinteikäs (ulottuen vuoteen 1845) perhepanimo Fuller, Smith & Turner Plc osti Galesin ja alkoi pian ajaa alas Horndeanin panimoa. Oluenkuluttajajärjestö Camran kampanjoinnista huolimatta panimo suljettiin maaliskuussa 2006. Tapahtumaketju osoittaa, että myös itsenäisten pienpanimoiden toiminnassa saattaa olla perinteitä rikkovia piirteitä. Jopa Iso Britanniassa.

Fullers on kuitenkin jatkanut muutamien Galesin merkkien valmistamista Chiswickin panimolla George Gale & Co Ltd -nimikkeen alla käyttäen Horndeanista pelastettua hiivaa. Kenties tärkein on HSB (Horndean Special Bitter, 4,8 %), jota on tuotettu vuodesta 1959 alkaen.  

Lue OLUTVERKON testiryhmän olutarvioita. Seafarers Alen lisäksi samalta sivulta löytyy myös Koutský tmavé speciální 14º -oluen arvio.

Written by Toimittaja

05.07.2011 at 15:14

HOK-Elanto etsii kuluttajien suosikkipubia

with 4 comments

* HOK-Elannon suosikki-OlutHuone äänestys   * *  OLUTVERKON miellyttävin OlutHuone -äänestys  *

Pääkaupunkiseudun Osuusliike HOK-Elanto järjestää yleisöäänestyksen suosituimmasta OlutHuone-ryhmän olutravintolasta. OlutHuoneita on Helsingissä, Espoossa ja Hyvinkäällä, yhteensä 17 erilaista. OlutHuone-ryhmään kuuluu muiden muassa William K. -ketju, tšekkiläistyylisten pivnice-oluttupien ryhmä sekä Vuoden Olutravintolaksi nimetty persoonallinen Kaisla  ja brittiläistyylisen real ale -olutkulttuurin lippulaiva Angleterre.

OlutHuone-ryhmän muodostamisen 20-vuotisjuhlinnan yhteydessä toukokuussa 2010 OLUTVERKKO järjesti kuluttajaäänestyksen miellyttävimmästä OlutHuoneesta. Kärkikolmikkoon erottautuivat Kitty’s Public House (26,7 % äänistä), OlutHuone Kaisla (20,0 %) ja Pub Angleterre (13,3 %).

Vuotta myöhemmin – Malja Oluelle! -tempauksen yhteydessä – OLUTVERKKO äänestytti jälleen kuluttajia. Kärki hieman tarkentui edellisvuoteen verrattuna: 1. Kaisla (35 %), 2. Kitty’s (20 %), 3. Pivnice Milenka (15 %). Angleterre (10 %) on pudonnut neljänneksi. Tämä tilanne perustuu noin kuukauden äänestysaikaan heinäkuussa 2011. OLUTVERKON äänestys jatkuu edelleen, joten vielä pääset vaikuttamaan! OLUTVERKON äänestyslomakkeessa on lisätietoja olutravintoloista. Voit käyttää kommenttipalvelua kertoaksesi millaisia ominaisuuksia itse arvostat suosikkiolutravintolassasi. Keskustelua voi käydä myös nimettömästi tai nimimerkillä.  Siirry OLUTVERKON miellyttävin OlutHuone -äänestykseen!  

HOK-Elannon oma suosikkiäänestys  jatkuu 31.7.2011 saakka. Äänestäjien kesken arvotaan 200 euron arvosta lahjakortteja, jotka voi käyttää kaikissa HOK-Elannon ravintoloissa. Arvonta suoritetaan 15.8.

On mielenkiintoista nähdä, miten tulokset eroavat toisistaan, kun äänestäjinä ovat OLUTVERKON olutharrastajat ja toisaalta OlutHuoneiden laaja asiakaskunta!

Written by Toimittaja

04.07.2011 at 12:31

Uusi Oluttupa avautuu Helsingin Töölössä 1.7.

leave a comment »

Helsinkiin avautuu uusi olutravintola perjantaina heinäkuun 1. päivänä kello 16 alkaen.

Viiden Pennin vuosiluku viittaa Suomen Markan syntyvuoteen suuriruhtinaskunnassa vuonna 1865. Itse ravintola on aloittanut vuonna 1956.

Oluttupa Viisi Penniä on oikeastaan ollut avautumisvaiheessa jo runsaat kaksi ja puoli (2,5!!!) vuotta. Viereisessä huoneistossa sijaitseva perinteinen Ravintola ja Krouvi Viisi Penniä on suunnitellut laajentumista oluttuvaksi jo loppuvuodesta 2008 alkaen. 

Oluttupa Viisi Penniä sijaitsee Mannerheimintiellä numerossa 53, lähellä Tullinpuomia. Oluttuvassa on 50 asiakaspaikkaa ja terassilla lisäksi 40. Aukioloajat ovat ma-pe 14-02, la 10-03, su 12-24. Krouvi avautuu edelleen aamuisin kello 10 – tosin upeaksi kasvanut olutvalikoima kapenee huomattavasti ja erikoisoluet ovat ainoastaan Oluttuvan puolella.

Valikoimassa on tarkoitus pitää vahvaa kotimaisten pienpanimoiden edustusta. Alkuvaiheessa on luvassa porilaisen Beer Hunters -ravintolapanimon Single Hop Simcoe IPA (Vuoden Olut 2011!), Malmgårdin Panimon Huvila X-Porter  ja  Nokian Panimon Keisari Münchener.  Viiteen Pennin tulee myös huomattava mallasviskivalikoima.

Heinäkuun aloitus on eräänlainen harjoitusvaihe. Varsinaiset avajaiset tulevat myöhemmin, alkusyksyllä.

Written by Toimittaja

01.07.2011 at 09:03

%d bloggaajaa tykkää tästä: