OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for 10 kesäkuun, 2011

Brittien portteripurjehdus toi Imperial Stouteja myös Suomeen

leave a comment »

Tummat vahvat stoutit pysäyttävät festivaalipubissa. Pub Angleterrestä löytyy muiden muassa Elgoodin panimon Black Eagle Imperial Stout. © Kuva J.T. Laakso.

GBA – The Great Baltic Adventure (Suuri Itämeri-seikkailu) -purjehdusreitti seuraa portterilaivojen kulkua 1700-luvulla Britanniasta Pietarin keisarinhoviin. Purjehdus lähti Lontoosta toukokuun puolivälissä ja päätyy Pietariin 15.6.

Tsaaritar Katarina I Suuri (1720-96) mieltyi vahvaan brittiläiseen portteriin,  jota Pietarin kaupungin perustaja Pietari Suuri toi mukanaan Lontoon matkalta vuonna 1698. Oluttyyliä alettiinkin kutsua Imperial Stoutiksi – keisarilliseksi portteriksi. 

Tunnettu Imperial Stout -etiketti 1800-luvulta Englannista on käytössä myös Harvey-panimon tuottamassa stout-pullossa. Punaisen leiman "Brewed in Dorpat" viittaa Tarton kaupungin entiseen saksankieliseen nimeen.

Ensimmäisen Imperial Stoutin valmisti lontoolainen Anchor Brewery, jonka omistaja oli Ralph Thrale. Vaivalloisen merimatkan vuoksi belgialaisen Albert Le Coqin nimissä perustettiin portteripanimo lähemmäs hovia Tarttoon vuonna 1807.

Tarton panimo toimii edelleen – nykyisin jälleen vanhalla nimellä AS A. Le Coq, jonka omistaa suomalainen Olvi Oyj. Panimo valmistaa edelleen myös A. Le Coq Porter (6,5 %) -nimistä tummaa lageria, pohjahiivaportteria, jolla ei ole mitään tekemistä varsinaisen portterin tai ”baltti-portterin” kanssa. Olvi tuo portteria Suomeen, Alkon hinta 3,07 e (0,5 l.).  

The Great Baltic Adventure -purjehduksen Thermopylae-vene rantautui Helsingissä tuttuun maisemaan, Pohjoisrannan Halkolaiturille. © Kuva J.T. Laakso

Itämeriseikkailun puuhamies Tim O’Rourke panimoalan konsulttiyrityksestä The Brilliat Beer Company kipparoi 20-metrisellä Thermopylae Clipper -paatilla 15.5.-15.06. purjehdusretken Lontoosta Pietariin. Välisatamat ovat Den Helder, Alankomaat – Cuxhaven, Saksa – Rødbyhaven, Kööpenhamina, Tanska – Rostock, Saksa – Ystad, Ruotsi – Tukholma, Ruotsi – Helsinki, Suomi – Pietari, Venäjä. Pietarissa järjestetään 18.-19.06. olutfestivaali ja real ale -kilpailu, tuomareina panimoiden purjehtijoita ja venäläisiä olutalan edustajia.

Tim O’Rourken mukaan Itämeri-purjehduksen tavoitteena on löytää uusia markkinoita perinteiselle brittiläiselle oluterikoisuudelle. – Uskomme, että kiinnostusta löytyy kaikkialta Skandinaviasta sekä Venäjän länsiosista.

Purjehdusseikkailusta on tarkoitus julkaista kirja, jossa selostetaan myös oluenvalmistusta ja brittiläisiä oluttyylejä.

* * * Alla tuoteluettelot Suomen festivaalilla sekä koko tapahtumassa! 

Lue lisää…

Written by Toimittaja

10.06.2011 at 19:01

%d bloggaajaa tykkää tästä: