OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Hartwall ja Teerenpeli tekivät yhdessä siankärsämöllä maustetun luomuoluen

with 2 comments

Lapin Kulta Tuisku -luomuolut.Kaksi lahtelaispanimoa on lyönyt osaamistaan yhteen. Lapin Kulta Tuisku on puolen litran posliinipatenttikorkilla suljettuun lasipulloon pakattu luomu-ale. Hartwallin tuotantolaitoksen ja pienpanimo Teerenpelin yhteistä olutta on valmistettu 85000 pullon erikoiserä, joka tulee Alkon valikoimaan joulukuun puolivälissä, päivittäistavarakauppaan ja ravintoloihin tammikuussa. Alkon vähittäismyyntihinta on 3,98 e.

Lapin Kulta Tuisku (4,7 %) maustetaan luonnonmukaisesti kasvatetulla kotimaisella siankärsämö-yrtillä. Muutkin raaka-aineet ovat luomua. Mallaserikoisuus on vain tätä tuotetta varten valmistettu tummahko pilsner-luomumallas. Luonnonmukaisesti kasvatetut humalat joudutaan edelleen tuomaan ulkomailta. Perle- ja Hallertau Spät -humalat ovat saksalaista laatua. ”Spät” on suomeksi ”myöhäinen”.  Tuiskun kantavierreväkevyys on 11,7 p-% ja katkeroainepitoisuus 25 EBU.

– Pintahiivakäymisessä syntyy aromaattisia yhdisteitä, jotka kehittävät Tuiskulle runsaan ja raikkaan hedelmäisen tuoksun, Hartwallin panimomestari Mika Mäkelä kertoo. Hartwall on aloittanut jo aiemmin yhteistyön naapuripanimonsa kanssa. Teerenpelin oluet ja siiderit ovat mukana Hartwallin jakelussa.

Written by Toimittaja

16.11.2010 klo 13:03

Kategoria(t): Olut, Olutkulttuuri, Panimot

2 vastausta

Subscribe to comments with RSS.

  1. Hartwall ansaitsee ensi vuonna Hyvä Tuomas -tittelin ansiokkaasta toiminnasta olutkulttuurin (eli siis pienpanimotoiminnan!) edistäjänä.

    Tykkää

    Kari L.

    22.12.2010 at 10:34

  2. No nythän Lahdessa on sitten kaksi Lapparipanimoa!

    Tykkää

    Liipolalainen

    18.11.2010 at 19:02


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggaajaa tykkää tästä: