OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Archive for tammikuu 2010

Plevnassa Fingerporijazz ja nimikko-olut

leave a comment »

Pertti Jarla Fingerpori

Enää kauaa Fingerporin isän Pertti Jarlan ei tarvitse tyytyä korvikeoluisiin, kun oma Fingerpori III tulee olutravintoloihin kautta maan, Fingerporin siis. Makkara säilynee sinisenä. © Kuva J.T. Laakso

Tampereella Panimoravintola Plevnassa järjestetään lauantaina 13.2. Ensimmäinen Perinteinen Fingerporijazz: musiikki- ja sarjakuvatapahtuma Tampereen Kirjamessujen aikaan. Koskipanimo on valmistanut myös uutuusoluen Fingerpori III (4,7 %), raikkaasti ja aromikkaasti humaloitu täysmallaslager.  Amerikkalaiset humalalajikkeet ovat Cascade ja Amarillo.

Vaalea olut on saatavilla Tampereella Plevnan lisäksi Oluthuone Esplanadissa ja Oluthuone Panimomestarissa  sekä Lohjalla Antikvaarisessa Oluthuone Opus K:ssa, Helsingissä Olutravintola Pikkulinnussa, OlutHuone Kaislassa ja OlutHuone Seilorissa.  Kuvassa olevan olutetiketin on piirtänyt tietenkin Pertti Jarla.

Lue OLUTVERKON testiryhmän arvio – ja vertaile omaan arviooosi!

 

Lue lisää…

Written by Toimittaja

29.01.2010 at 17:03

Pubi-tähdet vauhdissa risteilyllä – kohti Nokiaa!

leave a comment »

Nokian kaupungin suurin kesätapahtuma Tapsan Tahdit järjestää ensimmäistä kertaa Pubi-tähti -kilpailun, joka huipentuu 23.7. finaaliin Nokialla. Tulevana viikonloppuna järjestetään Tapsan Tahdit -risteily, jonka aikana valikoituu loppukilpailun viisi ehdokasta Pubi-tähdeksi .

Semifinaalissa ovat mukana: Niko Kuru ja Jari Aaltonen Kauhajoelta, Jonna Kantola ja Jouni Valo Lahdesta, Kirsi Korhonen Helsingistä, Axu Laine Kangasalta, Merja Kuisma Sysmästä, Eija Koriseva ja Harri Kautonen Korpilahdelta, Irish Coffee -duo Jyväskylästä sekä Meri Vuorinen Seinäjoelta.

Written by Toimittaja

21.01.2010 at 14:07

Känniääliöistä tehdään jo taidetta

with one comment

Pia Lindman: Kännihurmos (2010). Akvarellipiirros. © Kuva: J.T. Laakso.

Alkoholin väärinkäytöllä rehvastelevilla henkilöillä eli ns. ”känniääliöillä” menee nyt hyvin. Helsingin Taidehallissa avattiin viikonloppuna näyttely, jossa on esillä taideteossarja kaikkien känniääliöiden tavoittelemasta kännihurmiosta. 

Alan miesten ja naisten oma mainoskampanja, Panimoliiton kustantama ”Kännissä olet ääliö”, on palkittu useilla arvostetuilla tunnustuksilla ja palkinnoilla. Kampanjan tunnuksen keksinyt nuori kirjailija Leena Parkkinen voitti syksyllä Helsingin Sanomien esikoiskirjailijapalkinnon.

Pia Lindman: Kännihurmos (2010). Luonnon muovaamia puisia veistoksia. © Kuva J.T. Laakso.

Taiteilija Pia Lindmanin Kännihurmos (Techniques of Drunk Ecstasy, 2010)  koostuu videosta, piirustuksista, veistoksista ja performanssiesityksestä, jota yleisö pääsee seuraamaan sunnuntaina 21.2. kello 16 Helsingin Taidehallissa.  Koko 13 taiteilijan yhteisnäyttely Export – Import on esillä 16.1. – 28.2.2010.

Pia Lindman sai inspiraation teokseensa suomalaisten kaveriporukoiden julkaisemista ”kännivideoista”. Taiteilija tarkastelee päihtyneiden ihmisten liikkeitä videollaan ja piirustusten avulla. Hän on etsinyt samanlaisia asentoja myös luonnosta ja tehnyt niistä puisia veistoksia.

Kännihurmos tarjoaa yhdenlaisen näkökulman alkoholinkäyttöön suomalaisessa kulttuurissa.

Written by Toimittaja

20.01.2010 at 11:19

Maailman vahvimmat oluet tehdään nyt Euroopassa

with one comment

YdinPingviini Eikan Pubissa.

Tactical Nuclear Penguin -oluen Suomen ensimaistelu oli Eikan Pubissa Järvenpäässä 23.01.2010. Maisteluun johdattelee Eikka Lehtinen etualalla. Kuva © J.T. Laakso.

MAAILMAN VAHVIN OLUT!  Vuoden 2009 lopulla Skotlannissa riemuittiin uudesta vahvasta oluesta, jonka alkoholipitoisuus on mahtavat 32 %. Brewdog-panimo kutsuu Tactical Nuclear Penquin -olutta nimityksellä Über-Imperial stout

Erikoisvahvoja oluita valmistetaan eri puolilla maailmaa. Suomessakin tunnetaan hyvin sveitsiläis-itävaltalainen jouluolut Samichlaus Bier (14 %), jota on pitkään pidetty maailman vahvimpana lager-oluena. Yhdysvalloissa Boston Beer Company on kehittänyt Utopias-tuotteestaan parhaimmillaan 27-prosenttisen erikoisuuden.

Pohjoismaiden ennätys saavutettiin vuodenvaihteessa Tanskassa (17,6 %, Mikkeller-panimon Big Worst Barley Wine, joka tosin valmistetaan Belgiassa). Suomen vahvimmat taitavat edelleen olla 10 %:n tienoilla: Stadin Panimon Barley Wine 2001 (10,1 %) ja Huvilan Sahti (10,4 %). Nämä ovat kausituotteita. Jatkuvassa tuotannossa on Finlandia Sahti Strong (10,0 %).

Schorsch Bock 40 % Baijerista!

Skottipanimo Brewdog ei kylläkään saanut pitkään paistatella ykkössijalla. Saksalainen pienpanimo  Schorschbräu GmbH Baijerin Gunzenhausenissa on ilmoittanut valmistaneensa uuden Schorsch Bock -oluen, jonka alkoholipitoisuus on peräti 40 tilavuus-%. Bockia on valmistettu vain 500 kappaleen erä keraamisissa 0,33 litran pulloissa, jotka panimomestari on numeroinut käsin. Schorschbräulla oli myös Pingviiniä edeltänyt maailmanennätys: 31-prosenttinen Eisbock, jota tosin valmistettiin vain 200 pientä pulloa.

Suomessa ”miedon alkoholijuoman” rajaksi katsotaan 22-tilavuusprosenttia. Väkevistä viinoista Finlandia Vodkan vahvuus on 40 % ja Koskenkorvan 38 %.

Tactical Nuclear Penquin eli Taktinen Ydin Pingviini -olut on kypsytetty 14 kuukautta skotlantilaisen viskin valmistuksessa käytetyissä tammitynnyreissä. Kypsytyksen jälkeen ”pingviinit” jäädyttivät oluen kolmeen kertaan jäätelötehtaassa kolmeksi viikoksi.

Etiketissä on varoitusteksti: Tämä on äärimmäisen vahva olut. Se tulee nauttia pienissä erissä aristokraattisen välinpitämättömyyden ilmapiirissä. Tarkalleen ottaen samaan tapaan kuin nautitaan hienosta viskistä, Frank Zappan musiikista tai ystävällisen mutta rauhattoman haamun vierailusta.

Tactical Nuclear Penquin on vaikea mieltää varsinaisesti olueksi. Pikemminkin tämä ”stout” on vahva viini tai viskimausteinen likööri. Mutta kuitenkin käymisteitse valmistettu ja erikoisuutena ehdottomasti pakko maistaa.

Lue lisää…

Written by Toimittaja

19.01.2010 at 12:29

Carlsbergin perustajista 12-osainen TV-sarja

with one comment

Kööpenhaminassa Tanskassa toimivan Carlsberg-panimon perustajaperheestä kertova TV-sarja alkaa Ylen FST-kanavalla ensi lauantaina 23.1.  12-osainen draamasarja on yhteispohjoismainen tuotanto vuodelta 1996.

Kuohuvat elämän vuodet (Bryggeren) -sarjan jaksot nähdään suomeksi tekstitettyinä parhaaseen katsoja-aikaan lauantaisin kello 18.30, uusinta maanantaisin kello 20. Kaspar Rostrupin ohjaama TV-sarja on sisällöltään dramatisoitu sukukronikka, joka perustuu tositapahtumiin. Sarja on esitetty Suomessa jo vuonna 1997.

J.C. Jacobsen (1811-87) perusti jo vanhempiensa aloittaman (1826) panimotoiminnan jatkoksi uuden yhtiön, jonka ensimmäinen oluterä valmistui 10.11.1847. Nimi ”Carlsberg” tulee J.C.:n (Jacob Christian) pojan, Carlin (Carl Christian Hilman Jacobsen, 1842-1914) mukaan.

Lue lisää…

Written by Toimittaja

18.01.2010 at 11:24

Kategoria(t): Olutkulttuuri, Panimot

Amerikan viikoilla yli sata pienpanimo-olutta

leave a comment »

Olutravintola Pikkulintu järjestää tammikuun lopulta (28.1.) alkaen American Weeks -teeman. Oluthanoihin ja kaappien hyllyille järjestellään 120 erikoisolutta 22 pienpanimolta. Amerikkalaisten pienpanimo-oluiden teemavalikoima on myöhemmin tarjolla myös kahdessa muussa helsinkiläisessä olutravintolassa: Olutkellari Helsinki ja Maltainen Riekko.

Tuotelistalla esitetään panimon nimi, paikkakunta / osavaltio, panimon perustamisvuosi sekä valikoimassa olevien tuotteiden määrä.

Lue lisää…

Written by Toimittaja

15.01.2010 at 14:17

Koffin Karhua ei valmisteta missään!

with 3 comments

Keravan Koffin Karhu-tölkkejä.

Litran Karhun "Myyjä: Sinebrychoff" (yllä), pintin Karhun "Valmistaja: Sinebrychoff". © Kuva J.T. Laakso.

Sinebrychoffin uusia yhden litran vetoisia Karhu-tölkkioluita ei valmisteta missään! – Ainakin jos uskotaan tölkin etikettimerkintöjä.

Koff siirsi viime vuosisadan alkupuolelta asti Porin olutpanimolla valmistetun perinteisen ”Porin Karhun” valmistuksen pääpanimolleen Keravalle. Sinebrychoff / Carlsberg sulki 150 vuotta toimineen Porin panimon. Samalla etikettimerkinnästä poistettiin sanat ”Porin olut” ja Karhu alkoi olla ”Täyttä olutta”, jolla on ”vahva porilainen tausta”.

Litran Karhu tölkitetään Virossa Sakun panimolla. Tölkin etikettimerkinnöistä on poistettu paitsi oluen porilainen  tausta myös kokonaan varsinainen valmistaja. Ainoa tähän liittyvä merkintä on nyt: ”Myyjä: Oy Sinebrychoff Ab”.

Tilanne on kuitenkin selvitetty Koffilla tarkkaan.

– Koska tuote on tölkitetty Sakulla, emme lakien ja asetusten mukaan voi käyttää ’valmistaja’-termiä – vaikka kyse on meidän valmistamastamme oluesta, Sinebrychoffin viestintäpäällikkö Timo Mikkola selventää OLUTVERKOLLE.

– Tämä johtuu alkoholilain 7. pykälästä, jossa myös alkoholituotteiden pakkaaja lasketaan valmistajaksi. Tämän vuoksi litran Karhussa on käytetty Valviran alkoholijuomia koskevan pakkausmerkintäohjeen mukaisesti EU:ssa toimivan myyjän nimeä. Merkinnät ovat lain kirjaimen mukaan näin. Kahta valmistajaa tuotteelle ei voi merkitä.

– Mutta tosiasiahan on, että litran Karhu on sitä samaa Keravalla pantua olutta kuin on muissa pakkauksissamme, Mikkola painottaa.

Lue lisää  Karhua tölkkiin Virossa

Written by Toimittaja

15.01.2010 at 12:04

Useita joulun kausioluita edelleen valikoimissa

leave a comment »

Joulun kausioluet ovat viime vuosina loppuneet Alkon, olutravintoloiden ja päivittäistavarakaupan valikoimista parhaimmillaan / pahimmillaan jo marraskuussa.

Tänä vuonna jouluoluet ovat todella muodostumassa myös talvikauden erikoisoluiksi – aivan niinkuin alunperin olisi pitänytkin olla! 

Alkon varaston uumeniin oli unohtunut erä useita huippukiinnostavia joulu- ja talvioluita. Jopa saksalainen Schneiderin Aventinus Weizen-Eisbock (12,0 %) on vielä muutamien Alkon myymälöiden hyllyillä, ainakin Helsingissä. Samoin löytyy brittiläistä Ridgewayn Seriously Bad Elfiä (9,0 %) ja tanskalaista Mikkellerin Santa’s Little Helperiä (10,9 %). Koffin vahva Jouluolut (6,0 %) ilahduttaa myös joulun makujen etsijöitä.

Lue lisää…

Written by Toimittaja

14.01.2010 at 15:43

Panimopomot panttivankeina Belgiassa

leave a comment »

Maailman suurimman panimokonsernin AB Inbevin kymmenen johtajaa olivat 11 tuntia panttivankeina Belgiassa Jupilerin ja Stella Artois’n panimoilla. Panttivangit vapautettiin vahingoittumattomina perjantaiaamuna (8.1.) kello 2.

Panimon työntekijät vaativat neuvottelua konsernin johdon kanssa, sillä 8000 henkilöä Euroopassa työllistävä yhtiö on ilmoittanut vähentävänsä 800 työpaikkaa, pääasiassa Belgiassa, Saksassa, Hollannissa, Luxemburgissa ja Iso Britanniassa.

Anheuser-Bush Inbev on todennut oluenkulutuksen vähentyneen Euroopassa ja kuluttajat ovat alkaneet juoda entistä enemmän viinejä ja väkeviä alkoholijuomia.  ”Maailman Olutparatiisissa” Belgiassa oluenkulutus on laskenut AB Inbevin mukaan viidenneksellä (20 %) vuosina 2000-08.

Lue lisää…

Written by Toimittaja

09.01.2010 at 08:37

Nuutin päivänä 13.1. saunomaan ja maistelemaan

leave a comment »

Nuutin päivä keskiviikkona 13.1. päättää suomalaisen kansanperinteen mukaan joulun ajan. Nuutti-pukki kiertää talosta taloon ja verottaa viimeisiä juhlakauden ruoka- ja juomavarastoja.

Nuutin päivänä on mainio tilaisuus palauttaa vielä mieleen joulun ajan erinomaisia kausiolutvalikoimia. Mikä maistui, mistä maasta saatiin parhaat laadut, miten kotimaiset jouluoluet onnistuivat?

Keskusteluun voi osallistua Helsingissä lähtemällä mukaan Nuutin päivän saunaolutiltaan. Kokoontuminen on kello 17:ään mennessä, jolloin lähdetään yhdessä jalkaisin saunomaan. Viimeistään kello 19 palataan keskustelemaan kauden olutvalikoiman onnistumisesta.

Saunomisen yhteydessä on odotettavissa mahdollisuus myös suomalaisen kansallisjuoman, sahdin, maisteluun!  

T e r v e t u l o a   m u k a a n !   Lue lisää!

Written by Toimittaja

08.01.2010 at 09:53

Kategoria(t): Olutkulttuuri, Olutverkko

Olut purkaa vuodenvaihteen hinnankorotuspaineita

leave a comment »

ALKON uusi hinnasto tulee voimaan tänään 7.1.2010. Pikasilmäilyn perusteella näyttää, että olut ja nimenomaan erikoisolut purkaa nyt valtiovallan paineita hintojen korotuksiin. Tanskalaisen Mikkellerin vahva Imperial Stout kallistuu peräti + 13,25 %, Finlandia– ja Lammin Sahtien hinnat nousevat + 10 %:n verran, tarkastelussa oleva Hartwallin Gin long drink vain + 1,0 %. Puolen litran Koskenkorva-pullon (+ 0%) ja chileläisen Pinot Noir -punaviinin (+ 0 %) vähittäismyyntihinnat pysyvät ennallaan. Laitilan kesäuutuus Brändy Long Drink on nyt -1,5 % halvempi kuin viime vuonna.

Alkon uudet hinnat 7.1.2010 alkaen:

* Olvi Export Suomi 5,2 % (0,33 l. lasiplo)  1,54 e + 0,06 e eli + 4,1 %
* Sff Portteri Suomi 7,2 % (0,33 l. lasiplo) 1,94 e + 0,03 eli + 1,6 % 
* Lapin Kulta Premium Suomi 4,5 % (0,33 l. lasiplo) 1,32 e + 0,06 e eli + 4,8 %
* Chimay Tripel Belgia 8,0 % (0,33 l. lasiplo) 3,49 e + 0,16 e eli + 4,8 % 
* Mikkeller Black Imperial Stout Tanska 17,5 % (0,375 l. lasiplo)  10,00 e + 1,17 e eli + 13.25 %
Lue lisää…

Written by Toimittaja

07.01.2010 at 09:42

Kievari Tuomas, Julbock ja sahti jouluolutäänestyksen kärjessä

leave a comment »

Laitilan Kievari Tuomas  johtaa selvästi 44 %:n ääniosuudella OLUTVERKON joulu- ja talviolutäänestystä. Vahvojen kotimaisten sarjassa ykköstilaa pitää ahvenanmaalainen Stallhagen Julbock-oluellaan (31 %) ja ulkomaisista eniten miellyttää Brittein saarten vanhimman panimon Shepherd Neamen Christmas ale (11 %). 

Lukijat voivat valita mieleisensä oluen kotimaisista päivittäistavarakaupan oluista, yli 4,7-prosenttisista Alkon ja anniskelumyynnin oluista sekä ulkomaisista kausioluista. Mieluisin olut voidaan valita ennakkolistasta tai ilmoittaa jokin muu suosikkiolut. Väliaikatulosten julkistamisen jälkeen äänestys jatkuu edelleen talviolutäänestyksenä.

Mietojen kotimaisten sarjassa kärjessä ovat Tuomas (44 %), Malmgårdin Panimon Hyvä Tuomas (11 %) ja Nokian Panimon Talviolut (8 %). Vahvojen kotimaisten mitalisijoilla ovat Julbock (31 %), Finlandia sahti (25 %) ja porilaisen ravintolapanimon Karhupanimon Jouluolut (19 %).  Erittäin tasaisessa ulkomaisten oluiden sarjassa ovat Christmas alen kannoilla virolainen Sakun Porter ja saksalainen savuoluterikoisuus Aecht Sclenkerla Rauchbier, kaikilla 11 % annetuista äänistä.

Äänestä mieluisin talviolut eri sarjoissa!
Lisää OLUTVERKON äänestyksiä!

Written by Toimittaja

05.01.2010 at 12:11

Oluttakin välipäiväalessa

with 2 comments

Niin tärkeä kuin joulu onkin meillä Suomessa, Joulupukin kotimaassa, tuntuu joulun aika pyyhkiytyneen täysin pois kaikkialta heti Tapaninpäivän jälkeen.

Myös joulun kausiolutta saattaa löytää välipäivien alennusmyynneistä. Valintatalossa Sinebrychoffin kohtuullisen hyvin onnistunut Jouluolut (4,6 %) maksaa tänään maanantaina 0,67 euroa / 0,33 l, 6-monipakkaus 4 euroa!

Tässä tarkkasilmäisen asiakkaan raportoimassa havainnossa erikoisoluen hinta on jo tosissaan paikallaan!

Jouluoluesta Talviolueen

Lue lisää…

Written by Toimittaja

04.01.2010 at 10:52

Hyvää Uutta Vuotta 2010 ja Vuosikymmentä!

leave a comment »

Rauhaisaa ja Menestyksellistä Uutta Vuotta 2010 ja Uutta Vuosikymmentä
kaikille oluen ystäville ja harrastajille, olutkulttuurin tekijöille ja kehittäjille!

OLUTtiedotus / OLUTVERKKO
2000-2010 – 10 vuotta Oluen Puolesta!

Toiminta olut- ja sahtiharrastuksen ja -kulttuurin edistämiseksi jatkuu –
ja tiivistyy myös alkaneella vuosikymmenellä!

T u l e  m u k a a n !    P y s y  m u k a n a !  

OLUTtiedotus / OLUTVERKKO
OK – OlutKulttuuriKlubi
Sahtiverkko / Varsinaisen Sahti-Suomen
Ulkopuolisten Alueiden Sahtiklubi

Written by Toimittaja

01.01.2010 at 00:11

%d bloggaajaa tykkää tästä: