OLUTSUOMI – Juomien Suomen uutisia ja tietoa oluesta

Olut-Suomi – oluenystävän oma verkosto

Hartwallin Aura Turun kulttuuripääkaupunkiolut

with one comment

Oy Hartwall Ab:n Lahden tuotantolaitoksella valmistettu vaalea lagerolut Aura (4,5 %) on nimetty Turun kulttuuripääkaupunkivuoden 2011 viralliseksi olueksi. Aura-olutta ja muitakin Hartwa-Traden tuotteita nautitaan pitkin vuotta monenlaisissa yhteyksissä. Hartwall on sopinut pääyhteistyökumppanuudesta kulttuuripääkaupunkivuotta valmistelevan organisaation kanssa.

Aura on perinteinen turkulaisolut. Auran Panimo Oy toimi (1882-1971) Turun keskustassa Kakolanmäen rinteen alla 1960-luvulle saakka, jolloin siirryttiin naapurikunnan Kaarinan Piispanristille. Vuorineuvos Björn Strandell myi perhepanimon kivennäisvesiyhtiö Hartwallille ja vuoteen 1977 mennessä kaikki toiminta keskittyi Kaarinaan. Myöhemmin (1995) panimotoiminta lopetettiin myös Kaarinassa, mihin päättyi Aura-oluen valmistus.

Turussa toimi joitakin vuosia vielä muisteluyhdistys Olutseura Aurattomat. Ruotsalaisen arkkitehdin Alwin Jacobin suunnittelemassa punatiilisessä panimorakennuksessa (valm. 1885) Aura-joen rannalla toimii nykyisin kaupungin nuorisotoimen bänditila nimeltään ”Auran Panimo” sekä rakennusliike Hartela ja työvoimatoimisto.  Ravintola Puutorin Vessassa taitaa vieläkin olla rekvisiittana täysi kori Aura-olutta 1960-luvulta.  

Turkulaista olutkulttuurihistoriaa

Hartwall aloitti Auran valmistuksen uudelleen muutama vuosi sitten Lahdessa lähes entisen reseptin mukaan.  – Olemme  ylpeitä, että Aura-olut pääsee jälleen osallistumaan Turun merkkivuoteen. Aura palasi markkinoille vuonna 2004 Turun kaupungin 775-vuotisjuhlan kunniaksi ja on vuonna 2011 virallinen kulttuuripääkaupunkiolut, panimon markkinointi- ja viestintäjohtaja Tuomas Kahri sanoo.

 – Hartwall on omalla toimialallaan osa suomalaista kulttuurihistoriaa. Monilla Hartwallin tuotteilla on juurensa vuosikymmenten takana. On ilahduttavaa, että Hartwall yhteistyössämme nostaa esille nimenomaan turkulaisille tärkeän Aura-oluen, Turku 2011 -säätiön toimitusjohtaja Cay Sevón korostaa.

EU:n kulttuuripääkaupunkina vuonna 2011 on Turun rinnalla Viron pääkaupunki Tallinna. Monenlaista toimintaa olutkulttuurinkin alueella, kuten olutkulttuuriretkiä, on suunnitteilla molemmissa kaupungeissa, yhdessä ja erikseen.

 

 

 

Hartwall Aura, Hartwall Oy, Lahti / Heineken N.V., Amsterdam, Hollanti

4,5 %-t., kantavierre 10,5 p-%, katkeroainepitoisuus 19 EBU, väri 8 EBC, vaalea lager
Väri on vaalean keltainen. Vaahto on valkoinen, runsas, pehmeä, isokuplainen, saippuamainen. Vaahto laskeutuu nopeasti, mutta jää lasin reunoille pitsikuviona. Tuoksu on luonteikas, vaimeasti katkeroinen. Maku on hedelmäinen, lievästi toffeemainen, vaimea humalan katkeroisuus erottuu vähintäänkin hyvällä tahdolla. Hartwall kehitti uuden Aura-oluen vuonna 2004, jolloin vietettiin Turussa vuosina 1884-1974 toimineen Auran Panimon perustamisen 120-vuotisjuhlavuotta. Helposti juotava Hartwallin Aura tuntuu jääneen tuotantoon. Nähtäväksi jää, millainen renessanssi kehittyy vuonna 2007, jolloin Turun Aurajoen ylittävä Aura-silta viettää 100-vuotisjuhliaan.
Kierrätyslasipullo 0,33 l, vähittäismyyntihinta 1,20 e. (Arvio: J.T. Laakso, OLUTVERKKO 2006)

Written by Toimittaja

14.12.2009 klo 13:07

Kategoria(t): Olutkulttuuri, Panimot, Retket

Yksi vastaus

Subscribe to comments with RSS.

  1. […] * LUE arvio: Juhla-Aura (5,2 %) 2011. * LUE: Hartwallin Aura Turun kulttuuripääkaupunkiolut 10.03.2011. […]

    Tykkää


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggaajaa tykkää tästä: