OLUTVERKKO – uutisia ja tietoa oluesta

Suomalaisen oluenystävän oma verkosto

Ari Järmälä Vuoden Kotipanijaksi

leave a comment »

 

Ari Järmälä, Vuoden Kotipanija 2009. © Kuva: J.T. Laakso

Ari Järmälä, Vuoden Kotipanija 2009. © Kuva: J.T. Laakso

 

Perinteisen Oluen Seuran järjestämään Valtakunnalliseen Kotiolutkilpailuun osallistui tänä vuonna 27 olutta neljässä sarjassa: tsekkiläinen / saksalainen pilsner -sarjan voiton vei Petteri Helin, Hki, kakkonen Ari Järmälä, Vihti, kolmonen Mika Laitinen, Jyväskylä.

Amerikkalaisen / englantilaisen pale ale -sarjan voittajaksi selviytyi kisojen ensikertalainen Jussi Nurminen, Espoo, kakkoseksi Ari Sorvari, Kangasala, kolmoseksi Ari Järmälä, Vihti. Imperial stout -sarjan voittajaksi osoittautui Mika Laitinen, Jyväskylä, kakkoseksi Ari Järmälä, Vihti ja kolmoseksi Ari Sorvari, Kangasala.

Belgialaistyylisten vaaleiden vahvojen pintahiivaoluiden sarjan ykkönen oli siis Vuoden Kotipanija Ari Järmälä, Vihti (blonde), kakkonen Ari Sorvari, Kangasala (tripel), kolmonen Ari Järmälä, Vihti (GSA eli golden strong ale).

Omat maut miellyttävät

Ari Järmälällä on jo pitkä kokemus oluen kotivalmistuksesta. Hän on kokeillut myös sivutoimista ammattimaista panimotoimintaa vuonna 1999 perustetun Stadin Panimo Oy:n tärkeänä taustahenkilönä.

– Kotisaunan panimossa saa tehdä sellaisia oluita, joiden maku miellyttää itseä ja läheisiä kavereita, Vuoden Kotipanija pohdiskelee. – Oluita saa kehitellä omaan tahtiin ja omien mieltymysten mukaan. Kaupallisessa toiminnassa joutuu noudattamaan muiden asettamia aikatauluja ja tyylivaatimuksia.

Sitä paitsi kotiolut on selvästi ostettua olutta halvempaa. – Olen kuullut, että pullo laatuolutta saattaa maksaa kaupassa kolmekin euroa! Uskomattoman kova hinta oluesta.

Advertisements

Written by Toimittaja

30.05.2009 klo 20:47

Kategoria(t): Olut, Olutkulttuuri, Panimot

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: